Окрошка вегетарианская на кефире

zhenya97
zhenya97

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.

Рецепт окрошки вегетарианской на кефире
Фотография рецепта окрошки вегетарианской на кефире
Общее время:
1 ч
Рецепт на
9 порций
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Суп на скорую руку  • Рецепт окрошки

Рецепт Вегетарианской окрошки на кефире и минералке

Вегетарианская окрошка на кефире и минералке

Минеральная вода - 200 мл; Кефир - 200 мл; Отварной картофель - 100 г; Лук - 1 шт.; Редис - 50 г; Зелень...

Рецепт Окрошки классической с колбасой на кефире

Окрошка классическая с колбасой на кефире

Картофель — 2-3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Огурец — 2 шт.; Редиска — 10 шт.; Колбаса — 250-300 г; Кефир — 1/2...

Ингредиенты

  • 500 мл кефира
  • 200 г адыгейского сыра
  • 4 головки редиса
  • 2 клубня картофеля
  • 2 огурца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л. черного молотого перца
  • 1/2 ч.л. кумина
  • 1/2 ч.л. соли
  • петрушка
  • укроп

Как приготовить

Отварить клубни картофеля в мундире, остудить, почистить, вымыть редис, огурец, зелень. Все нарезать на кубики, укроп и петрушку мелко нашинковать, переложить в глубокую салатницу, добавить нарезанный на кубики адыгейский сыр, заправить соком лимона, специями, солью, сахаром, тщательно перемешать, разложить по тарелкам, залить кефиром.

В качестве напитка к окрошке вегетарианской на кефире подать огуречный напиток. Приготовить просто: положить в стакан минералки по кусочку огурца.

Блюдо подавать хорошо охлажденным.

Рецепт Окрошки на кефире с жареной картошкой

Окрошка на кефире с жареной картошкой

филе куриное 120 г; картофель 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 100 г; зелень (укроп, петрушка,...

Рецепт Окрошки на кефире и минеральной воде

Окрошка на кефире и минеральной воде

Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tata76
tata76

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

itoulomer
itoulomer

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

isestat1990
isestat1990

Окрошка вегетарианская на кефире просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Рецепт Окрошки на минеральной воде и кефире

Окрошка на минеральной воде и кефире

Огурцы - 2 шт.; Картошка - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Чеснок - 3 зубч; Кефир - 300 мл; Минеральная вода - 300...

Рецепт Окрошки с куриной грудкой на кефире

Рецепт окрошки с куриной грудкой на кефире

огурец 1 шт.; картофель 1 шт.; филе куриное 1 шт.; яйца куриные 3 шт.; укроп 1 пучок; редис по желанию;...

Рецепт Вегетарианской окрошки на тофу

Как приготовить вегетарианскую окрошку на тофу

Тофу - 200 г; Майонез - 200 г; Огурцы - 150 г; Редис - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 150 г; Соль...

Рецепт Сельдереевой окрошки на кефире

Сельдереевая окрошка на кефире

Кефир - 0.5 л; Картошка - 3 шт.; Редис - 15 шт.; Газировка - 1 л; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы - 5 шт.;...

Окрошка со свеклой на кефире

Свекла запеченная - 1 шт.; Кефир - 0,3-0,5 л; Картофель в мундире - 1-2 шт.; Свежие огурцы - 1-2 шт.;...

Рецепт Вкусной окрошки на кефире Вкусная окрошка на кефире

Укроп — 1 Пучок; Кинза — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Огурцы — 3-4 шт.; Кефир — 1 л (можно заменить мацони...

Рецепт Окрошки на кефире овощная Окрошка на кефире овощная

Кефир — 1 л; Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка); Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурец — 1...

Рецепт Окрошки на кефире

Рецепт окрошки на кефире

Мясо отварное, 150 г; Огурцы крупный, 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Картофель отварной, 2-3 шт.; Куриное яйцо...

Рецепт Окрошки на кефире с жареной картошкой

Окрошка на кефире с жареной картошкой

филе куриное 120 г; картофель 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 100 г; зелень (укроп, петрушка,...

Рецепт Окрошки на турецком айране и минералке с горчицей

Окрошка на турецком айране и минералке с горчицей

редис - 2 пучка; лук зеленый - ½ пучка; укроп свежий - ½ шт.; петрушка зелень - ½ шт.; колбаса вареная...