Окрошка на кефире и газированной воде

mnishenko_71
mnishenko_71

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал. Для приготовления понадобится Держатель для терки.

Рецепт окрошки на кефире и газированной воде
Фотография рецепта окрошки на кефире и газированной воде
Общее время:
1 ч
Рецепт на
12 порций
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

1 л кефира; 900 мл газированной воды; 200 г редиса; 150 г салями; 5 огурцов; 4 клубня картофеля; 4 яйца;...

Рецепт Окрошки на воде с майонезом и уксусом

Окрошка на воде с майонезом и уксусом

Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Салями 150 г
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 220 г
  • Зеленый лук 2 пучка
  • Укроп 1 пучок
  • Кефир 1 л
  • Газированная вода 900 мл
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Уксус по вкусу

Оборудование:

Держатель для терки

Как приготовить

Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко покрошить.

Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко,1 потереть на терке.

Салями нарезать небольшими кубиками. Редис потереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.

Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

Рецепт Окрошки на кефире и минеральной воде

Окрошка на кефире и минеральной воде

Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...

Рецепт Окрошки на минеральной воде и кефире

Окрошка на минеральной воде и кефире

Огурцы - 2 шт.; Картошка - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Чеснок - 3 зубч; Кефир - 300 мл; Минеральная вода - 300...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
arina
arina

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ikloun
ikloun

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ira
ira

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку на кефире и газированной воде, оценили.

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

yana
yana

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на кефире и газированной воде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Кто-нибудь готовил окрошку на воде с майонезом и уксусом?

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

esont1979
esont1979

Хороший рецепт. Спасибо

saitunem
saitunem

А я делала окрошку на кефире и газированной воде строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ecasonat1992
ecasonat1992

Mnishenko_71!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tofindo
tofindo

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать окрошку на кефире и газированной воде к домашнему празднику.

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Очень красиво! И вкусно!

Рецепт Окрошки вегетарианской на кефире

Окрошка вегетарианская на кефире

500 мл кефира; 200 г адыгейского сыра; 4 головки редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 1 ст.л. сахара;...

Рецепт Сельдереевой окрошки на кефире

Рецепт сельдереевой окрошки на кефире

Кефир - 0.5 л; Картошка - 3 шт.; Редис - 15 шт.; Газировка - 1 л; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы - 5 шт.;...

Рецепт Окрошки со свеклой на кефире

Как приготовить окрошку со свеклой на кефире

Свекла запеченная - 1 шт.; Кефир - 0,3-0,5 л; Картофель в мундире - 1-2 шт.; Свежие огурцы - 1-2 шт.;...

Рецепт Окрошки с колбасой на воде

Окрошка с колбасой на воде

Вода – 1 л; Сметана – 500 г; Картофель – 2-3 шт.; Колбаса вареная – 250 г; Огурцы свежие – 3-4 шт.; Куриные...

Окрошка на кефире овощная

Кефир — 1 л; Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка); Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурец — 1...

Рецепт Окрошки на воде с уксусом Окрошка на воде с уксусом

Огурцы – 400 г; Лук зелёный – 250 г; Укроп – 1 пучок; Колбаса варёная – 300 г; Картофель – 400 г; Яйцо...

Рецепт Окрошки на кефире Окрошка на кефире

Мясо отварное, 150 г; Огурцы крупный, 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Картофель отварной, 2-3 шт.; Куриное яйцо...

Рецепт Окрошки на воде

Рецепт окрошки на воде

Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...

Рецепт Овощной окрошки с кальмарами на квасе

Овощная окрошка с кальмарами на квасе

1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...

Рецепт Окрошки с квасом

Окрошка с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...