Окрошка с черемшой

Александра
Александра

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.

Рецепт окрошки с черемшой
Фотография рецепта окрошки с черемшой

В моей семье окрошка - одно из самых любимых блюд. Едим ее почти каждый день на протяжении всего лета. Но когда наступает весна, пригревает солнышко и в лесах появляется черемша, тогда у нас сразу начинается сезон окрошки. Черемша придает особую свежесть и пикантность блюду.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Быстрый суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки сыроедческой

Окрошка сыроедческая

Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Редиска — 6-8 шт.; Укроп — - По вкусу; Петрушка...

Рецепт Окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Ингредиенты

  • яйцо - 1 шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • черемша - 5 шт.
  • колбаса - 50 г
  • лук зеленый - 2 шт.
  • укроп - по вкусу
  • квас - по вкусу

Как приготовить

Картофель отварить в мундире. Яйца отварить. Картофель, яйца почистить и нарезать кубиками вместе с колбасой.

Редиску помыть, срезать концы. Редиску, огурцы нарезать кубиками.

Черемшу промыть, срезать кончики и порубить, но не мелко. Лук и укроп порубить.

Все перемешать, посолить, залить квасом (кефиром, минеральной водой, айраном, сывороткой), заправить сметаной или майонезом и можно наслаждаться вкусной окрошкой.

Приятного аппетита!

Рецепт Окрошки с сосисками

Окрошка с сосисками

Зелёный горошек — 100 г; Кинза свежая — 100 г; Укроп свежий — 50 г; Зелёный лук — 50 г (Нашинкуйте заранее.);...

Рецепт Болгарской окрошки

Болгарская окрошка

Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Сироткина
Женя Сироткина

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

eremail1988
eremail1988

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

matyushova_89
matyushova_89

Да да вкусняха)

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Еще ни разу не готовила http://cookingplus.ru/supy/okroshka/okroshka-s-sosiskami, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

anastasiya
anastasiya

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

igindof
igindof

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

rentinto1994
rentinto1994

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Римма Абромович
Римма Абромович

Александра, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт окрошки с черемшой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Катарина Семёновы
Катарина Семёновы

Получилось отменно!
Александра, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

idesoun
idesoun

Сделала по вашему рецепту окрошку с черемшой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Огромная благодарность вам,Александра…))))

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Ох, какая вкуснятина!

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

У меня вроде получилось!
спасибо!

ashithed1978
ashithed1978

Александра, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

eritor
eritor

Я еще не делала окрошку с черемшой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Спасибо, Александра, за помощь!
Мой муж очень любит окрошку с черемшой.

Рецепт Окрошки с селедкой

Окрошка с селедкой

Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Окрошки на айране

Рецепт окрошки на айране

Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...

Рецепт Окрошки с курицей

Как приготовить окрошку с курицей

1 л куриного бульона; 1 л кефира 2,5%; 400 г куриного филе; 4 яйца; 3-4 огурца; 200 г редиса; небольшой...

Рецепт Окрошки кефирной

Окрошка кефирная

Картофель 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Укроп по вкусу; Петрушка 1/2 пучка; Яйцо куриное 2 шт.; Редис 6...

Окрошка с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...

Рецепт Окрошки Летней Окрошка Летняя

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л; черника - 100 г; яблоки - 2 шт.; груши - 1 шт.; мед жидкий...

Рецепт Окрошки рыбной Окрошка рыбная

Квас 1.5 л; Окунь 500 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Редька 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Сметана...

Рецепт Окрошки

Рецепт окрошки

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Армянской окрошки

Армянская окрошка

На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Универсальной окрошки

Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....