Овощной суп с грибами

Анюта
Анюта

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 43 ккал.

Рецепт овощного супа с грибами
Фотография рецепта овощного супа с грибами

Полезный и легкий суп, в котором полно витаминов. Прекрасное решение для мамы, которая хочет обеспечить детям полезный и вкусный рацион. Рецепт только для вас.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Овощной суп  • Грибной суп  • Суп из кабачков  • Рецепт овощного супа

Ингредиенты для приготовления овощного супа с грибами надо промыть, нарезать одинаковыми кубиками и обжарить в сковороде на масле. Варим картофель, цветную капусту, кольраби и кабачок, а остальное добавляем в виде зажарки. Заправьте готовый овощной суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт Супа овощной с фрикадельками

Суп овощной с фрикадельками

фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...

Рецепт Индийского овощной суп дал

Индийский овощной суп дал

чечевица 200 г; цветная капуста 200 г; кабачки 200 г; перец болгарский 1 шт.; помидоры 2 шт.; морковь...

Ингредиенты

  • Капуста кольраби — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Капуста цветная — 200 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Фасоль зеленая — 100 г
  • Сок томатный — 2 ст.л.
  • Соль, перец, паприка сладкая — По вкусу
  • Вода — 2,5 л
  • Кинза, петрушка, укроп — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить

Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Пока она закипает, помойте все овощи.

Рецепт овощного супа с грибами

Кабачки и кольраби потрите на терке, картофель порежьте кусочками, цветную капусту измельчите.

Рецепт овощного супа с грибами

Зеленую фасоль порежьте на небольшие куски, грибы порежьте пластинками, морковь - кружочками. Лук мелко порубите. В кипящую воду бросьте картофель, цветную капусту, кольраби и кабачок. Добавьте в кастрюлю специи.

Рецепт овощного супа с грибами

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите морковь, лук, грибы и стручки зеленой фасоли.

Рецепт овощного супа с грибами

Обжарьте 5-7 минут, затем добавьте томатный сок, соль, перец и паприку по вкусу. Тушите еще пару минут, затем добавьте порезанную зелень, перемешайте и отставьте с огня.

Рецепт овощного супа с грибами

Добавьте овощи из сковородки в кастрюлю, дайте прокипеть 3-4 минуты и выключайте. Дайте немного настояться.

Видео рецепт овощного супа с грибами

Рецепт Супа овощной с тортеллини

Суп овощной с тортеллини

брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...

Рецепт Овощного супа Веселенького

Овощной суп Веселенький

картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горошек зеленый 100 г; перец болгарский 1 шт.; масло...

Рецепт Овощного супа с индейкой

Овощной суп с индейкой

300-500 г мяса индейки; 2 картофелины; 1 луковица; 1 небольшая морковка; кусок капусты, примерно равный...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lilya77
lilya77

Спасибо! Клевенько!

Луппа Вита
Луппа Вита

Огромное спасибо!

rita92
rita92

Я сделала овощной суп с грибами, все получилось очень даже..!
Анюта, спасибо большое!!

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного супа с грибами ещё не пробовала:D

Марианна Кузнеченкова
Марианна Кузнеченкова

Мой самый любимый рецепт овощного супа с грибами!!!
Я тоже так готовлю!

Адлер Нина
Адлер Нина

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте овощной суп с репой.

Ляхович Марта
Ляхович Марта

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Рецепт овощного супа с грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рецепт Китайского овощной суп

Китайский овощной суп

2,5 л овощного бульона; 450 г измельченных консервированных помидоров в с/с; 400 г савойской капусты;...

Рецепт Томатного овощной суп

Рецепт томатного овощной суп

Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный стебель сельдерея 2 шт.; морковь средняя 3 шт.; сухой тимьян...

Рецепт Овощного супа с семгой

Как приготовить овощной суп с семгой

Семга — 500-600 г (любая часть рыбы); Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль...

Рецепт Овощного супа с нутом

Овощной суп с нутом

картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...

Овощной суп с репой

1 репчатая луковица; 2 лука порея; 5 морковок; 3 стебля сельдерея; 1 большая или 2 маленькие репы; лавровый...

Рецепт Зимнего овощной суп Зимний овощной суп

бульон - 2 шт.; картофель - 6 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; укроп - по вкусу; специи -...

Рецепт Овощного супа Овощной суп

2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...

Рецепт Куриного супа с овощами

Куриный суп с овощами

Куриный окорочок 1 шт.; Картофель 5 шт.; Брокколи (свмор.) 200 г; Сладкий перец 0,5 шт.; Помидоры черри...

Рецепт Томатного овощной суп

Томатный овощной суп

Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный стебель сельдерея 2 шт.; морковь средняя 3 шт.; сухой тимьян...