Овощной суп с нутом

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 ккал.

Рецепт овощного супа с нутом
Фотография рецепта овощного супа с нутом

Легкий овощной супчик. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или же просто чуть разгрузить свой желудок перед наступающими праздниками с застольями:) Цветную капусту можно заменить на кольраби.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
125 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Суп с капустой  • Овощной суп  • Рецепт овощного супа

Рецепт Овощного супа с нутом и лимоном

Овощной суп с нутом и лимоном

Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; кабачок средний 1 шт.; баклажан средний 2 шт.;...

Рецепт Чечевичного овощной суп

Чечевичный овощной суп

Вода 1.5 л; Чечевица 1 стак.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло...

Ингредиенты

  • картофель - 2 шт.
  • лук-порей - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • капуста цветная - 200 г
  • овощной бульон - 1 ⅕ л
  • шнитт-лук - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • нут - 100 г

Как приготовить

Нут замочите в холодной воде на ночь.

Рецепт овощного супа с нутом

Утром воду слейте, налейте свежей и варите на медленном огне 40-45 минут до мягкости.

Рецепт овощного супа с нутом

Лук-порей нарежьте.

Рецепт овощного супа с нутом

В кастрюлю с толстым дном налейте 1 ст. л. оливкового либо другого растительного масла и обжарьте лук-порей до золотистости, если вы используете кольраби, то добавьте ее к луку и обжарьте несколько минут, добавьте мелко нарезанный чеснок, и нарезанный кубиками картофель, влейте бульон и варите на медленном огне 20 минут.

Рецепт овощного супа с нутом

Цветную капусту разрежьте на соцветия.

Рецепт овощного супа с нутом

Добавьте в суп, посолите, поперчите и варите до готовности капусты.

Рецепт овощного супа с нутом

Разлейте по тарелкам и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Рецепт Овощного супа с индейкой

Овощной суп с индейкой

300-500 г мяса индейки; 2 картофелины; 1 луковица; 1 небольшая морковка; кусок капусты, примерно равный...

Рецепт Китайского овощной суп

Китайский овощной суп

2,5 л овощного бульона; 450 г измельченных консервированных помидоров в с/с; 400 г савойской капусты;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
nika
nika

Очень вкусно!
Все как в рецепте loroflo.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lilya
lilya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Loroflo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

margarita
margarita

Loroflo, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

margarita85
margarita85

Спасибо, попробую приготовить овощной суп с нутом супругу по вашему рецепту.

atofr
atofr

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kira96
kira96

Спасибо, loroflo, очень вкусно!

ilofile1975
ilofile1975

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте овощного летнего супа.

atentedes
atentedes

Овощной суп с нутом просто вкусняшка!!!

hessomal
hessomal

Я сделаю его на Новый год!

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Спасибо за вкуснатищу!!!

icrisu
icrisu

Вкусно как у мамы!

itupi1971
itupi1971

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

maiya
maiya

Сделала овощной суп с нутом всё было очень вкусно отличный рецептик

vika70
vika70

Ой, loroflo.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Александра Буравцова
Александра Буравцова

Кульно

eremail1988
eremail1988

Как вкусно! Приходится считать калории...

Инна Дубодел
Инна Дубодел

И как у тебя все получается???

khruslova_88
khruslova_88

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Рецепт Овощного супа с грибами

Овощной суп с грибами

Капуста кольраби — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Кабачок — 2 шт.; Капуста...

Рецепт Томатного овощной суп

Рецепт томатного овощной суп

Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный стебель сельдерея 2 шт.; морковь средняя 3 шт.; сухой тимьян...

Рецепт Овощного супа без мяса

Как приготовить овощной суп без мяса

Перец красный сладкий 2 шт.; Перец желтый сладкий 2 шт.; Хлопья 5 злаков 80 г; Морковь 1 шт.; Лук шалот...

Рецепт Овощного супа с семгой

Овощной суп с семгой

Семга — 500-600 г (любая часть рыбы); Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль...

Овощной суп с фаршем

500 г фарша (любого, по вкусу); 300 г цуккини; 300 г баклажанов; 250 г капусты; 300 г помидоров; 300...

Рецепт Густого овощной суп Густой овощной суп

бульон говяжий — 2000 мл; тыква — 300 г; картофель — 2 шт.; корень сельдерея; лук репчатый — 1 шт.; морковь...

Рецепт Овощного летнего супа Овощной летний суп

авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...

Рецепт Овощного супа

Рецепт овощного супа

2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...

Рецепт Овощного супа с красной фасолью

Овощной суп с красной фасолью

Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Цукини — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Супа овощной с фрикадельками

Суп овощной с фрикадельками

фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...