Овощной суп с индейкой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 18 ккал.

Рецепт овощного супа с индейкой
Фотография рецепта овощного супа с индейкой

Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
10 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
18 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Овощной суп  • Суп из индейки  • Рецепт овощного супа

Хороший совет, как хранить капусту - завернуть в газету и хранить в холодильнике в ящике для овощей. Не гниет, не плесневеет, только со временем слегка подвяливается верхний листок.

Рецепт Овсяного супа с индейкой и овощами

Овсяный суп с индейкой и овощами

индейка - 800 г; вода - 2 ½ л; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; овсяные хлопья...

Рецепт Овощного супа для похудения

Овощной суп для похудения

Капуста — 1 шт. (кочан); Сельдерей — 1 шт. (пучок); Помидоры — 6 шт.; Лук — 6 шт.; Болгарский перец —...

Ингредиенты

  • 300-500 г мяса индейки
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковка
  • кусок капусты, примерно равный по объёму картофелю
  • 1 банка консервированного горошка (не самая большая)
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • соль
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • масло для пассеровки.

Как приготовить

Суп варила с суповым набором "Инди лайт". Хороший набор, очень много мяса. А поскольку там присутствовали косточки, то, после того, как немного вымочила индюшатину, поставила ее варить отдельно в режиме "Суп" на 15 минут (7 бар).

А в это время занялась подготовкой овощей:

Очистила и нарезала кубиками пару картофелин.

Нарезала крупными кусками капусту.

Далее нарезаю лук, натираю морковь и пассирую на подсолнечном масле на сковородке.

Когда индейка сварилась, выпустила пар, вытащила мясо, процедила бульон, сполоснула чашу и положила все обратно.

Добавила соль, картофель с капустой, лавровый лист, перец горошком и зажарку.

Снова включила режим "Суп" на 10 минут. Суп с индейкой сварился, дала пару выйти самому.

Затем открыла крышку, добавила банку горошка без жидкости и нарезанный зубчик чеснока. Довела суп до кипения. Подавала овощной суп с зеленью и сметаной.

Рецепт Овощного супа классического

Овощной суп классический

Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...

Рецепт Овощного супа по-провански

Овощной суп по-провански

Вода — 2 л; Оливковое масло — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Порей — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alena83
alena83

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Бархатова Тоня
Бархатова Тоня

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Кизина Дария
Кизина Дария

Брависсимо!

belonenko_82
belonenko_82

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощной суп с индейкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Агата Дидык
Агата Дидык

Предлагаю взять на заметку http://cookingplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-po-provanski. Приятного аппетита и удачи на кухне.

galya
galya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Рецепт Овощного супа с кабачками

Овощной суп с кабачками

Кабачок 1 шт.; Помидор 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Вода 800 мл; Растительное...

Рецепт Аппетитного овощной суп

Рецепт аппетитного овощной суп

вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...

Рецепт Овощного супа с орехами

Как приготовить овощной суп с орехами

Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Овощного супа с пастой

Овощной суп с пастой

Вода 1 л; Томаты консервированные 500 г; Картофель 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 150 г; Паста 100...

Легкий овощной суп

Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...

Рецепт Овощного крема-супа Овощной крем-суп

Рис 3 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Цветная капуста 200 г; Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Оливковое...

Рецепт Овощного супчика Овощной супчик

Перец болгарский 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста цветная 1 кочан; Кетчуп (хайнц)...

Рецепт Овощного супа

Рецепт овощного супа

2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...

Рецепт Минестроне с соусом песто по-генуэзски

Минестроне с соусом песто по-генуэзски

картофель 70 г; зеленый горошек 70 г; тыква 70 г; капуста 70 г; бобы 70 г; цукини 70 г; фасоль 140 г;...

Рецепт Китайского овощной суп

Китайский овощной суп

2,5 л овощного бульона; 450 г измельченных консервированных помидоров в с/с; 400 г савойской капусты;...