Китайский овощной суп
Несложный рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 472 ккал. Повод приготовления: обед.
У этого супа очень насыщенный вкус благодаря большому количеству овощей. А имбирь и перец чили делают его по-зимнему согревающим
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Овощной суп • Суп из тыквы • Рецепт овощного супа
Овощной суп для похудения
Капуста — 1 шт. (кочан); Сельдерей — 1 шт. (пучок); Помидоры — 6 шт.; Лук — 6 шт.; Болгарский перец —...
Овощной суп классический
Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...
Ингредиенты
- 2,5 л овощного бульона
- 450 г измельченных консервированных помидоров в с/с
- 400 г савойской капусты
- 300 г тыквы
- 4-5 листов пекинской капусты
- 1 цукини
- 1 красный сладкий перец
- 2 средние морковки
- 1 средняя луковица
- 1 красный перец чили
- 4 см корня имбиря
- 250 г плотного тофу
- 1/2 стак. соевого соуса
- 1/3 стак. рисового уксуса
- 1/4 стак. кукурузного крахмала
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. кунжутного масла
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
Почистите все овощи и нарежьте одинаковыми кубиками. Имбирь натрите намелкой терке. Тофу нарежьте крупными кубиками.
Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, имбирь и чили и жарьте, помешивая, в течение 3-4 мин Добавьте тыкву, морковь и капусту, прикройте кастрюлю крышкой и готовьте 3 мин Влейте бульон и доведите до кипения, варите на среднем огне 5 мин
Смешайте в небольшой миске кукурузный крахмал, соевый соус, рисовый уксус и1/2 стакана холодной воды.
Добавьте в кастрюлю цукини, сладкий перец и тофу. Продолжайте готовить намедленном огне, пока овощи не станут мягкими, 8-10 мин Влейте в суп крахмальную смесь и готовьте, помешивая, пока суп не загустеет, 5-8 мин
Положите в суп пекинскую капусту и помидоры и доведите до кипения. Посолите, поперчите и добавьте кунжутное масло. Снимите суп с огня.
Итальянский овощной суп
Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...
Французский овощной суп
Корень сельдерея 1/2 шт.; Молодая морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Спаржа 1 пучок; Капуста брокколи...
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Алена, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснятина, обожаю китайский овощной суп
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алена :)
У девочек встречала похожие рецепты: овощной супчик.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт китайского овощной суп станет любимкой
хочу хочу
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Овощной суп с кабачками
Кабачок 1 шт.; Помидор 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Вода 800 мл; Растительное...
Рецепт овощного супа с орехами
Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить овощной суп с пастой
Вода 1 л; Томаты консервированные 500 г; Картофель 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 150 г; Паста 100...
Легкий овощной суп
Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
Упаковка пасты мисо — - шт. (всегда можно найти в японском отделе); Кабачок — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Овощной суп-рагу Капуста белокочанная 100 г; Морковь 2 шт.; Перец чили 2 шт.; Лук-порей 50–100 г; Цукини 200 г; Лук 1...
Овощной супчик Перец болгарский 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста цветная 1 кочан; Кетчуп (хайнц)...
Рецепт овощного супа
2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...
Овощной суп с индейкой
300-500 г мяса индейки; 2 картофелины; 1 луковица; 1 небольшая морковка; кусок капусты, примерно равный...
Овощной суп с семгой
Семга — 500-600 г (любая часть рыбы); Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль...