Рассольник на зиму в банках

Светлана Карден
Светлана Карден

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.

Рецепт рассольника на зиму в банках
Фотография рецепта рассольника на зиму в банках

В этом году я решила сделать рассольник на зиму в банках. А что? Какая будет экономия времени. Открыл банку и сварил замечательный суп. Присоединяйтесь тоже. Вот вам рецепт.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепты на зиму  • Суп с перловкой  • Рецепт рассольника

Вот вам совсем простой рецепт рассольника на зиму в банках. Можно, конечно, купить и в магазине, но сделанный самими будет куда вкуснее и надежнее. Зимой проще простого! Хочется сварить суп - достаем рассольник на зиму в банках и добавляем к мясному бульону с картошкой. Вот и все. Готово. Описываю как приготовить рассольник на зиму в банках в домашних условиях. Приятного аппетита!

Рецепт Рассольника на зиму с помидорами и огурцами

Рассольник на зиму с помидорами и огурцами

Перловка - 500 г; Лук репчатый - 1 кг; Морковь - 1 кг; Огурцы - 3 кг; Помидоры - 1.5 кг; Подсолнечное...

Рецепт Огурцов на рассольник на зиму без перловки

Огурцы на рассольник на зиму без перловки

Огурцы - 1 кг; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 2 зубч; Зелень - 25 г; Соль - 1 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Огурец — 3 кг (свежий)
  • Лук — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Томатная паста — 0,6 л
  • Сахар — 250 г
  • Растительное масло — 200 мл
  • Крупа перловая — 500 г
  • Соль — 4 ст.л.
  • Уксус — 100 г

Как приготовить

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Рецепт рассольника на зиму в банках

Морковь моем, чистим и натираем на терке.

Рецепт рассольника на зиму в банках

Перловую крупу хорошо промыть и отварить.

Рецепт рассольника на зиму в банках

Огурцы натереть на терке или порезать кубиками, кому как нравится.

Рецепт рассольника на зиму в банках

Смешать морковь, лук, огурцы, соль, растительное масло, томатную пасту, сахар. Варить 40 минут. Потом добавить перловую крупу, варить еще 5 минут и добавить уксус.

Рецепт рассольника на зиму в банках

Раскладываем заготовку в стерильные банки и закатываем. Рассольник на зиму готов!

Видео рецепт рассольника на зиму в банках

Рецепт Рассольника на зиму с солеными огурцами

Рассольник на зиму с солеными огурцами

Соленые огурцы - 1.5 кг; Перловка - 1.2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 4 шт.; Морковь - 4 шт.; Томатный...

Рецепт Рассольника на зиму с томатной пастой

Рассольник на зиму с томатной пастой

Огурцы - 3 кг; Морковь - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Томатная паста - 500 г; Перловка - 500 г; Растительное...

Рецепт Рассольника на зиму с рисом в банках

Рассольник на зиму с рисом в банках

Соленые огурцы - 1.5 кг; Помидоры - 1.5 кг; Лук репчатый - 500 г; Болгарский перец - 500 г; Морковь -...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ithougra
ithougra

Рецепт отличный!
делаю рассольник на зиму в банках регулярно.

icrisu
icrisu

Потрясающий рецепт рассольника на зиму в банках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

teare1972
teare1972

Рассольника на зиму в банках просто супер, мои гости все были в восторге!!! Светлана, спасибо!

atiowatim
atiowatim

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рассольник на зиму в банках…
Все, начну прямо сегодня!!!

yulya82
yulya82

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рассольник на зиму в банках сказка!

enduteton2004
enduteton2004

Мы тоже недавно первый раз делали рассольник на зиму.

hessomal
hessomal

Спасибо большое за замечательный рецепт рассольника на зиму в банках.

rular
rular

Приготовила рассольник на зиму в банках на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Дефо Оля
Дефо Оля

Светлана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

teare1972
teare1972

Вкусно как у мамы!

Рецепт Рассольника вегетарианского

Рассольник вегетарианский

Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...

Рецепт Рассольника с клецками

Рецепт рассольника с клецками

огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...

Рецепт Рассольника на зиму

Как приготовить рассольник на зиму

перловая крупа 2 стак. (не вареная); помидоры 1 кг; морковь 1 кг; репчатый лук 1 кг; уксус 9% 50 мл;...

Рецепт Рассольника с рисом

Рассольник с рисом

Мясо на кости 500 г; Рис 2 столовые ложки; Картофель 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рассольник Калья

мясо любое; солёные огурцы; крупа; картофель; морковка; лук репчатый; зелень; соль; перец горошком; лавровый...

Рецепт Моего рассольника Мой рассольник

см. рецепт...

Рецепт Рассольника Рассольник

помидоры - 1 ½ кг; лук репчатый - 600 г; морковь - 600 г; перловая крупа - 250 г; растительное масло...

Рецепт Рассольника с красной рыбой

Рассольник с красной рыбой

Семга 300 г; Картофель 200 г; Рис 100 г; Томатная паста 1 ст.л.; Перец душистый 5 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Рассольника с крапивой

Рассольник с крапивой

рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...