Щи из кислой капусты в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.
Очень вкусное сытное русское блюдо - кислые щи. Попробуй приготовить!
Очень любила в детстве, когда бабушка готовила такие щи. А кислые они потому, что готовятся с кислой (квашеной) капустой, а не свежей. Теперь готовлю этот суп сама, но в мультиварке, которая облегчает процесс и экономит время. Щи же получаются такие же вкусные и наваристые, как в печке!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты в мультиварке • Суп с капустой • Суп в мультиварке • Суп с грибами • Рецепт щей
Щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне
Свинина (мясо с косточкой) 600 г; Квашеная капуста (кислая) 0,5 кг; Перловая крупа (варочный пакетик)...
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Квашеная капуста - 200 г; Картофель - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Мясо - 250 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 500 г
- Картошка - 500 г
- Морковь - 250 г
- Лук - 80 г
- Телятина - 600 г
- Сельдерей - 1 шт.
- Белые грибы - 80 г
- Укроп - 15 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Для начала подготовим овощи - вымоем их, почистим морковь, картошку и лук. Картофель режем на довольно крупные куски, морковь - кубиками, лук и сельдерей шинкуем соломкой.
Мясо, помытое и слегка обсушенное, режем средними кусками. Сушеные грибы можно заранее замочить, я этого не делаю.
В чашу мультиварки закладываем мясо, квашеную капусту, порезанные морковь, картофель, лук и сельдерей. Кладем белые грибы и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Заливаем все водой так, чтобы она покрыла мясо и овощи.
Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу "Суп", добавляем к базовому времени еще 30 минут (в моей мультиварке процесс занимает полтора часа).
Готовые щи раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт щей из кислой капусты в мультиварке
Щи из свежей капусты в мультиварке
Куриные голени 4 шт.; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Морковь 1 шт.;...
Щи из кислой капусты с грибами
Копченая ветчина — 300 г (можно добавить копченую колбаску); Вода — 1 л; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Щи из кислой капусты с курицей
Курица — 300 г (вареная); Картофель — 3-4 шт.; Квашеная капуста — 400 г; Соль и перец — По вкусу; Бульон...
Комментарии
Щи из кислой капусты в мультиварке просто вкусняшка!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с rowdu одно удовольствие!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А на приготовление щей из кислой капусты в мультиварке меня вдохновил рецепт щей из кислой капусты с грибами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Rowdu, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается щи из кислой капусты в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Это не щи из кислой капусты в мультиварке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Постные щи из кислой капусты
Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...
Рецепт щей из квашеной капусты
Капуста квашеная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Грибы (соленые) 50 г; Картофель...
Как приготовить щи из молодой капусты
Капуста белокочанная 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Масло растительное для...
Щи из соленой капусты
Говядина на кости — 500 г; Квашеная капуста — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый...
1 кг кислой капусты; 1 кг свиной грудинки на ребрах (желательно не очень жирной); 8 средних картофелин;...
Щи из свежей капусты Мясо 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Белокочанная капуста 500 г; Коренья 100 г; Морковь 200 г; Растительное...
Щи с кислой капустой 700 г говядины; 300 г кислой капусты; 600 г картофеля; 200 г моркови; 200 г лука; корень петрушки или...
Уральские щи с курицей
600 г капусты; 500 г курицы; 400 г картофеля; 200 г репчатого лука; 3 ст.л. пшеничной крупы (овсяной...
Щи с квашеной капустой
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....