Щи с куриными фрикадельками
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Повод приготовления: повседневный. И все это мы будем варить.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Суп с капустой • Суп с фрикадельками • Рецепт щей
Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. И рецептов приготовления этого популярного супа великое множество. Рассказываем, как приготовить сытные щи с куриными фрикадельками.
Домашние гамбургеры с куриными котлетками
куриный фарш - 350 г; питы - 3 шт.; огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; грудинка...
Чечевичная похлебка с куриными клецками
курица - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; томатный сок - 2 ст.л.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый...
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 150 г
- Бульон куриный 1,5 л
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Соль 10 г
- Перец 7 г
Как приготовить
Одно из самых известных блюд русской кухни - щи.
И рецептов приготовления этого популярного супа великое множество.
Рассказываем, как приготовить сытные щи с куриными фрикадельками.
Овощи чистим и режем: лук кубиком, морковь и картофель - ломтиками, капусту - шашечками.
Закладываем овощи в кипящий бульон и варим на тихом огне.
Куриный фарш перемешиваем с одним зубчиком измельченного чеснока, приправляем солью, перцем и хорошо вымешиваем.
Разделываем подготовленный фарш на маленькие (по 12-15 г) фрикадельки.
Половину фрикаделек опускаем в кастрюлю с бульоном, а когда вновь закипит, кладем оставшиеся.
Варим 10 минут, посыпаем мелко нарубленным чесноком и зеленью, а через 2 минуты огонь выключаем и оставляем щи на 15 минут, чтобы настоялись.
Кстати, поскольку в этом рецепте овощи не обжариваются, то эти щи будут полезны для детей и подойдут для диетического питания.
Видео рецепт щей с куриными фрикадельками
Суп с куриными фрикадельками и овощами
Куриный фарш — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Зелень...
Щи из квашеной капусты с фрикадельками
500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло...
Перловая каша с куриными сердечками
Куриные сердечки - 500 г; Перловая крупа - 100 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рафинированное...
Комментарии
Inengoure1976, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить щи с куриными фрикадельками по этому простому рецептику.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать щи с куриными фрикадельками.
Раньше думала, что щи с куриными фрикадельками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные щи с куриными фрикадельками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт в закладки, также как и http://cookingplus.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-frikadelkami.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Большое спасибо!!!
У inengoure1976 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо! Люблю щи с куриными фрикадельками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Это было превосходно...
чуть щи с куриными фрикадельками вместе с пальцами не слопала)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей с куриными фрикадельками!
Пшенная каша с куриными сердечками
куриные сердечки 900 г; пшено 180 г; помидор 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; сметана 1 ст.л.; масло...
Рецепт спагетти с куриными фрикадельками
Куриный фарш - 600 г; Смесь трав, соль, перец - по вкусу; Перец сладкий - 1 шт.; Помидоры в собственном...
Как приготовить гороховый суп с куриными крыльями
Горошек зеленый консервированный — 200 г; Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Рассольник с куриными потрошками
огурцы соленые - 3 шт.; огуречный рассол - ½ стак.; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
Куриные сердечки — 500 г; Огурцы соленые — 3 шт.; Перловка — 100 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый —...
Сациви с куриными грудками куриные грудки 3 шт.; грецкие орехи 1 стак.; кинза (большой) 1 пуч; сливочное масло 50 г; растительное...
Щи с фрикадельками 1 кг белокочанной капусты; 250 г любого мясного фарша; 2 картофелины; 1 луковица; 1 крупная морковь;...
Суп Щи в хлебе
Вода — 2,5-3 л; Курица — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Капуста — 800 г; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...
Зеленые щи
1 кг телячьей грудинки; 5 картофелин; 3-4 яйца; 2 моркови; 2 луковицы; 3–4 яйца, сваренных вкрутую; 200...