Солянка из квашеной капусты с сосисками

Чигракова Ира
Чигракова Ира

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт солянки из квашеной капусты с сосисками
Фотография рецепта солянки из квашеной капусты с сосисками

Для солянки из квашеной капусты с сосисками по оригинальному пошаговому рецепту с фото можно использовать как овощ, заготовленный целиком, так и стружку из банки. Кетчуп для заправки подойдет любой - вкус готового соуса определит остроту и пикантность горячего блюда в конце работы.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
108 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Суп с капустой  • Рецепт солянки

Рецепт Солянки из капусты с сосисками и помидор в мультиварке

Солянка из капусты с сосисками и помидор в мультиварке

Лук репчатый - 150 г; Морковь - 150 г; Картошка - 300 г; Сосиски - 300 г; Помидоры - 300 г; Капуста белокочанная...

Рецепт Солянки из капусты с сосисками в мультиварке

Солянка из капусты с сосисками в мультиварке

Капуста белокочанная - 300 г; Сосиски - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Растительное масло...

Ингредиенты

  • 800 г квашеной капусты
  • 4 сосиски любимого сорта
  • 1 репчатая луковица средней величины
  • 1 небольшая морковь
  • 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • молотый черный перец, поваренная соль и лавровый лист – по вкусу и желанию
  • рафинированное масло для жарки.

Как приготовить

Вливаем в глубокую сковородку 2-3 ст. л. растительногомасла, нагреваем его и выкладываем сюда капусту. Если готовим из больших кусков, предварительно овощ нарезаем.

Тушим стружку под крышкой около 15 минут.

Луковицу чистим и шинкуем, как для супа. Режем на тонкие кружочки морковь.

Отправляем подготовленные овощи в другую сковородку с разогретым маслом.

Пассеруем до полуготовности. Выкладываем сюда же пасту или кетчуп, перемешиваем, даем соусу прогреться.

Снимаем оболочку с сосисок, нарезаем их небольшими кружочками поперек.

Смешиваем капусту с мясным продуктом и томатной заправкой с морковью и луком.

Перчим и солим по вкусу, накрываем крышкой. Держим на плите при минимальном нагреве под крышкой до готовности овощей.

Приправляем любимыми сухими специями, включаем огонь.

Рецепт Солянки из капусты с сосиской в мультиварке

Солянка из капусты с сосиской в мультиварке

Растительное масло — 2 ст.л.; Капуста — 400 г; Сосиски — 200 г; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Морковь —...

Рецепт Солянки из капусты с грибами в мультиварке

Солянка из капусты с грибами в мультиварке

Белокочанная капуста — 700 г; Вешенки — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Вода — 50...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
erantis1993
erantis1993

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

hounofro
hounofro

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

alingu
alingu

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Вкуснятина

anyuta92
anyuta92

Хороший рецепт!!!

Марианна Кузнеченкова
Марианна Кузнеченкова

Чигракова, я только смотрела рецепт, но уже хочу солянку из квашеной капусты с сосисками приготовить!

nadezhda
nadezhda

Может попробуешь как нибудь солянки из квашенной капусты?

margarita75
margarita75

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

temperatura_97
temperatura_97

Спасибо дорогуша чувствую рецепт солянки из квашеной капусты с сосисками станет любимкой
хочу хочу

Рецепт Солянки из капусты с грибами на зиму

Солянка из капусты с грибами на зиму

Морковь - 250 г; Лук - 250 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Капуста - 1 кг; Соль - по вкусу; Перец черный...

Рецепт Солянки с сосисками в мультиварке

Рецепт солянки с сосисками в мультиварке

Сосиски — 450 г; Капуста — 0.5 шт.; Грибы — 200 г; Помидоры — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...

Рецепт Ароматной солянки с сосисками

Как приготовить ароматную солянку с сосисками

Капуста белокочанная 700 г; Сосиски 300 г; Петрушка 1/2 пучка; Сметана 2 ст.л.; Растительное масло 2...

Рецепт Солянки из квашенной капусты

Солянка из квашенной капусты

Квашеная капуста — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Ветчина — 200 г; Грибы сушеные — 100 г; Лук — 1 шт.;...

Суп солянка с сосисками

Сосиски 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 2 шт.; Консервированные корнишоны 5 шт.;...

Рецепт Солянки из капусты Солянка из капусты

1/2 кочана капусты; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 моркови; 2 помидора; 150 г грибов; 200...

Рецепт Супа-солянки Суп-солянка

Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...

Рецепт Солянки

Рецепт солянки

говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...

Рецепт Солянки рыбной с грибами

Солянка рыбная с грибами

окунь — 500 г; бульон рыбный — 1500 мл; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; грибы маринованные — 200...

Рецепт Солянки по-домашнему с колбасой

Солянка по-домашнему с колбасой

Колбаса копченая нескольких видов — 400 г; Сало — 50 г; Огурцы соленые — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь...