Солянка рыбная с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 485 ккал.
Популярные рецепты: • Рыбный суп • Грибной суп • Рецепт солянки
Солянка рыбная сборная с каперсами
Лук репчатый 4 шт.; Морковь 1 шт.; Головизна осетровых рыб 350 г; Корень петрушки 50 г; Черный перец...
Суп-солянка с грибами и капустой
1,5-2 л бульона с любым мясом (или воды); 2-3 небольших картофелины; 250-300 г капусты; 1 луковица; 1...
Ингредиенты
- окунь — 500 г
- бульон рыбный — 1500 мл
- помидор — 2 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- грибы маринованные — 200 г
- огурцы соленые — 2 шт.
- рассол огуречный — 60 мл
- каперсы — 60 г
- маслины
- масло сливочное — 100 г
- лавровый лист
- черный перец горошек
- лимон
- укроп
- соль
Как приготовить
Ошпариваем помидоры. Снимаем кожицу. Нарезаем дольками. Обжариваем на сливочном масле до мягкости. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле.
Промываем соленые и маринованные грибы. Нарезаем тонкими ломтиками. Слегка обжариваем.
Очищаем от кожицы и семян соленые огурцы. Нарезаем тонкими ломтиками. Нарезаем филе морского окуня кусочками. Процеживаем огуречный рассол.
Доводим до кипения рыбный бульон. Выкладываем грибы, огурцы, лук и помидоры. Варим 8-10 минут. Добавляем рыбу, каперсы, лавровый лист и перец горошком. Вводим огуречный рассол. Посолим. Варим еще 10 минут. Снимаем с огня. Даем настояться 10 -15 минут.
5. Наливаем солянку в тарелку. Добавляем маслины и ломтик лимона. Посыпаем измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!
Видео рецепт солянки рыбной с грибами
Солянка рыбная в мультиварке
Лосось — 600 г; Морковь — 200 г; Лук — 100 г; Томатное пюре — 100 г; Маслины без косточки — 150 г; Помидоры...
Солянка с колбасой и грибами
Филе говядины — 300 г; Молочные сосиски — 3 шт.; Копченые колбасы — 150 г; Варено-капченая свинина —...
Капустная солянка с грибами
Основа; капуста 600 г; лесные грибы 500 г; морковь средняя 1 шт.; луковица средняя 1 шт.; соль и перец...
Комментарии
Lyudmila90!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень вкусно!
Все как в рецепте lyudmila90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ты просто кудесница.
А солянка рыбная с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и солянка рыбная с грибами очень похвалила.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Впервые делала солянку рыбную с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Lyudmila90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от солянки рыбной с грибами!
Может быть кому и пригодиться тоже суп-солянка с грибами и капустой.
Lyudmila90, рецепт солянки рыбной с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Мой самый любимый рецепт солянки рыбной с грибами!!!
Я тоже так готовлю!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала солянку рыбную с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Lyudmila90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Lyudmila90, я только смотрела рецепт, но уже хочу солянку рыбную с грибами приготовить!
Уверена маме понравится
все любители солянки рыбной с грибами оценили!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за рецептик солянки рыбной с грибами!!!
Муж был в восторге.
солянки рыбной с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Рыбная солянка с кальмарами
Горбуша 300 г; Кальмар 300 г; Лук репчатый 4 шт.; Петрушка (корень) 4 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло...
Рецепт рыбной солянки трактирной
Рыба свежая (филе) – 500 г; Бульон рыбный – 1 л; Рассол огуречный – 500 мл; Огурцы солёные – 100 г; Лук...
Как приготовить рыбную солянку сборную
вода 5 л; окуни 1 кг; горбуша 300 г; коктейль морской 400 г; морковь крупная 2 шт.; лук репчатый крупный...
Легкая рыбная солянка
лимоны - ½ шт.; окунь - 3 шт.; морковь молодая - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; огурцы соленые -...
лук репчатый - 500 г; морковь - 500 г; капуста белокочанная - 1 кг; грибы свежие - 600 г; подсолнечное...
Рыбная солянка Семга 200 г; Семга горячего копчения 200 г; Пангасиус 300 г; Каперсы 190 г; Лук порей 50 г; Батат 50...
Солянка рыбная рыбное филе (у меня треска) 180 г; квашеная капуста 200 г; около 1 стак. воды или овощного бульона; луковица...
Домашняя овощная солянка на зиму
помидоры 1,5 кг; капуста 1,5 кг; лук репчатый 1 кг; морковь 1 кг; огурцы 700 г; перец сладкий болгарский...
Солянка из квашеной капусты с сосисками
800 г квашеной капусты; 4 сосиски любимого сорта; 1 репчатая луковица средней величины; 1 небольшая морковь;...