Солянка из опят с капустой

estanomre
estanomre

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт солянки из опят с капустой
Фотография рецепта солянки из опят с капустой

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Суп с капустой  • Рецепт солянки

Пряности в данное блюдо можно добавить по вкусу. Но все-таки не следует ими злоупотреблять. Хватит обычного молотого перца. Тогда вкус и аромат опят не перебьется и сохранится в первозданном виде.

Рецепт Супа-солянки с грибами и капустой

Суп-солянка с грибами и капустой

1,5-2 л бульона с любым мясом (или воды); 2-3 небольших картофелины; 250-300 г капусты; 1 луковица; 1...

Рецепт Солянки с колбасой и капустой

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Балык — 200 г; Капуста квашенная — 150 г; Огурцы маринованные...

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Опята свежие — 600 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок

Как приготовить

Шинкуем капусту достаточно мелко острым ножом.

Рецепт солянки из опят с капустой

Складываем в кастрюлю, приправляем солью, разминаем руками. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла и полстакана воды. Тушим 10 мин

Рецепт солянки из опят с капустой

Мелко нарезаем очищенные лук и морковь. Обжариваем овощи на сковороде.

Рецепт солянки из опят с капустой

Смешиваем с капустой содержимое сковороды.

Рецепт солянки из опят с капустой

Промываем опята, мелкие не режем, крупные можно разрезать на пару частей. Выкладываем на сковороду с маслом, солим, жарим до готового состояния.

Рецепт солянки из опят с капустой

Выкладываем грибочки в кастрюлю, тушим 20 минут. Пробуем на соль и досаливаем по вкусу. Солянку можно кушать!

Видео рецепт солянки из опят с капустой

Рецепт Солянки с мясом и капустой

Солянка с мясом и капустой

Филе куриное — 300 г; Капуста — 400 г; Морковь — 80 г; Сладкий перец — 80 г; Стручковая фасоль — 80 г;...

Рецепт Консервированной солянки

Консервированная солянка

Капуста — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 3-4 ст.л.; Вода — 0,5 стак.;...

Рецепт Солянки по-грузински

Солянка по-грузински

Лук репчатый 3 головки; Говяжье филе 500 г; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Красный стручковый...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sushu
sushu

Настя, спасибо за рецепт!

Черная Таня
Черная Таня

Солянка из опят с капустой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

neustupova_81
neustupova_81

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

tengurori
tengurori

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Estanomre здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без солянки из опят с капустой я не знаю)

krivosheya_77
krivosheya_77

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

valentina70
valentina70

Ой! Что я нашла - солянка с мясом и капустой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

alla73
alla73

ДА!!! estanomre, огромное спасибо, за рецепт солянки из опят с капустой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

isous
isous

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю солянку из опят с капустой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nateditit
nateditit

Сделала солянку из опят с капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Бархатова Тоня
Бархатова Тоня

Готовится элементарно)

rango
rango

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

София Дьяченко
София Дьяченко

Спасибо!
Все здорово получилось!

raya73
raya73

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

nofedera
nofedera

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

anyutochka_76
anyutochka_76

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Я тоже делала солянку из опят с капустой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Рецепт Солянки по-украински

Солянка по-украински

Свинина — 500 г; Сало — 60 г; Колбаса копченая — 200 г; Лук — 2 шт.; Огурцы соленые — 4 шт.; Чеснок —...

Рецепт Солянки с капустой

Рецепт солянки с капустой

1 луковица; 1-2 шт. моркови; оливки; 3-4 шт. картофеля; свежая капуста; квашеная капуста; перец; 1-2...

Рецепт Солянки с оливками

Как приготовить солянку с оливками

Говядина — 400 г; Овощи для бульона — По вкусу (луковица, морковь, сельдерей); Луковица — 2 шт.; Маринованные...

Рецепт Солянки из осетра

Солянка из осетра

Осетрина — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Соль, перец...

Вкусная солянка

Тунец — 250 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей корневой — 20 г; Огурец (соленый) — 2...

Рецепт Супа-солянки Суп-солянка

Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...

Рецепт Солянки Солянка

говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...

Рецепт Солянки со сладким перцем

Солянка со сладким перцем

2 л мясного бульона или воды; 200-220 г картофеля; 300 г мясопродуктов (ветчина, сосиски, колбасы, грудинка...

Рецепт Солянки мясной в мультиварке

Солянка мясная в мультиварке

300 г отварной говядины; 300 г копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки); 3 соленых огурца;...