Суп-солянка с грибами и капустой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 102 ккал.
Такой суп-солянка хорош и с говядиной, и с птицей, и вовсе без мяса - в пост.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Суп с мясом • Грибной суп • Рецепт солянки
Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Белокочанная капуста — 700 г; Вешенки — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Вода — 50...
Солянка из капусты с грибами на зиму
Морковь - 250 г; Лук - 250 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Капуста - 1 кг; Соль - по вкусу; Перец черный...
Ингредиенты
- 1,5-2 л бульона с любым мясом (или воды)
- 2-3 небольших картофелины
- 250-300 г капусты
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея (по желанию)
- 1 морковь
- пара долек чеснока
- 250 г шампиньонов (иных грибов)
- 1-2 ст.л. томатной пасты
- 2-3 ст.л. растительного масла
- маслины – по желанию
- соль, перец
- рубленая зелень укропа, петрушки
- пара щепоток сахара
- 1-2 лавровых листика
Как приготовить
На сковороде, разогретой с маслом, на этом же среднем огне обжариваем 10-12 минут, периодически помешивая, нашинкованные овощи: лук, морковь, сельдерей и чеснок.
Добавляем нарезанные грибы, обжариваем еще 4-5 минут -
и засыпаем нашинкованную кубиками свежую капусту - или промытую квашеную.
Когда все это потушится 3-5 минут, добавляем томатную пасту, посыпаем сахаром.
Выкладываем заправку в кастрюлю, солим и перчим, бросаем лавровый лист, и довариваем суп-солянку под крышкой, слабо кипящую, 3-5 минут. Подержим под полотенцем 15 минут Подаем, посыпая зеленью и добавляя маслины.
Куриная солянка с белыми грибами
грибы белые 150 г; оливки 10 шт.; сосиски молочные 3 шт.; огурцы маринованные 2 шт.; куриная грудка 1...
Солянка с колбасой и капустой
Колбаса вареная — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Балык — 200 г; Капуста квашенная — 150 г; Огурцы маринованные...
Комментарии
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-солянку с грибами и капустой)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-солянку с грибами и капустой я не очччччень, но суп-солянку с грибами и капустой — на пятёрку)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супа-солянки с грибами и капустой очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сегодня первый раз готовила солянку с мясом и капустой. Даже волновалась немножко.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ой, соскучилась что-то по супу-солянке с грибами и капустой.
Приготовлю завтра)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-солянки с грибами и капустой разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо tatyana, ты меня спасла!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо огромное за рецепт супа-солянки с грибами и капустой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Солянка с колбасой и грибами
Филе говядины — 300 г; Молочные сосиски — 3 шт.; Копченые колбасы — 150 г; Варено-капченая свинина —...
Рецепт капустной солянки с грибами
Основа; капуста 600 г; лесные грибы 500 г; морковь средняя 1 шт.; луковица средняя 1 шт.; соль и перец...
Как приготовить солянку с грибами и курицей
Капуста — 0,5 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Опята — 200 г; Курица — 300 г; Картошка...
Солянка из опят с капустой
Капуста — 500 г; Опята свежие — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок...
Филе куриное — 300 г; Капуста — 400 г; Морковь — 80 г; Сладкий перец — 80 г; Стручковая фасоль — 80 г;...
Солянка рыбная с грибами окунь — 500 г; бульон рыбный — 1500 мл; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; грибы маринованные — 200...
Солянка с капустой 1 луковица; 1-2 шт. моркови; оливки; 3-4 шт. картофеля; свежая капуста; квашеная капуста; перец; 1-2...
Рецепт солянки с грибами
лук репчатый - 500 г; морковь - 500 г; капуста белокочанная - 1 кг; грибы свежие - 600 г; подсолнечное...
Солянка Осенняя с тыквой
Оливковое масло — 2 ст.л.; Тыква — 450 г; Лук — 1 шт.; Капуста — 350 г; Чеснок — 2 Зубчика; Шалфей —...
Солянка из квашенной капусты
Квашеная капуста — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Ветчина — 200 г; Грибы сушеные — 100 г; Лук — 1 шт.;...