Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 259 ккал.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Куриный суп • Рецепт супа харчо
Суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой
Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...
Классический суп Харчо
Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...
Части курицы тщательно промыть, выложить в кастрюлю. Всыпать соль и лавровые листья. Залить холодной водой и поместить на плиту, отварить в течение 20 минут с момента закипания. Помните о том, что для вкусного бульона мясо заливают холодной водой и варят на максимуме огня, а вот чтобы получить вкусное мясо - его заливают горячей водой и варят при минимуме огня.
Как только части курицы отварятся - извлечь их на тарелку и разобрать руками на кусочки, а в бульон всыпать промытый рис и варить дальше 10 минут. Луковицу очистить от шелухи, промыть, нарезать мелкими кубиками. Отпассеровать в сотейнике или на сковороде в раскаленном растительном масле до мягкости в течение 3-5 минут. Всыпать кукурузную муку и обжарить около 1-2 минут.
Добавить части отваренные кусочки курицы, влить половник бульона и потушить около 1-2 минут.
Измельчить грецкие орехи: в крошку, крупными кусочками - как вам будет угодно. Нарезать промытую зелень кинзы, петрушки и т. д., всыпать в емкость вместе с орехами, приправами. Выложить соус "Ткемали" и тушить около 3-5 минут.
Перелить содержимое емкости в кастрюлю с бульоном и отваренным рисом, добавить сахарный песок и варить около 3-5 минут.
Разлить приготовленный суп в глубокие тарелки или пиалы, посыпать свежей зеленью, подать к столу.
Рецепт "Суп харчо из курицы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Харчо по-мегрельски
Говяжья грудинка 1 кг; Красное вино 150 мл; Помидоры 2-3 шт.; Шафран молотый 2 г; Грецкие орехи 80 г...
Харчо по-сочински
550-650 г говядины; полстак. риса (100-110 г); 1,5-1,8 л воды; 2 средних луковицы; 2-3 дольки чеснока;...
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sonya94.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Прикольно получилось класс!!!
Очень простой рецепт супа харчо из курицы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа харчо из курицы из магазина.;)
Спасибо Вам, sonya94, за рецепты.
Sonya94,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа харчо из курицы.
Получилась вкуснятина!
Спасибо sonya94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп харчо из курицы, оценили.
Размещаю ссылочку на рецепт харчо по-сочински, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Попробовала приготовить суп харчо из курицы.
Супер!!!
Спасибо sonya94!
Вы профи!
Рецепт супа харчо из курицы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила вчера супа харчо из курицы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа харчо из курицы
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Суп Харчо с мясом
300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...
Рецепт харчо из свинины
600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...
Как приготовить харчо из курицы
Рис 2 столовые ложки; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Томатная паста...
Харчо без мяса
Масло топленое — 50 г; Фенхель сушеный — 4 г; Базилик сухой — 5 г; Куркума — 5 г; Кинза — 1 шт. (пучок);...
баранина - 1 ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; рис Гигант ТМ «Националь» - 100 г; соус...
картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...
3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...
Рецепт харчо
Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...
Суп Харчо с соусом Ткемали
Говядина 500 г; Рис бурый 100 г; Орехи грецкие 1/2 стак.; Чеснок 1 головка; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
Харчо по-домашнему
Баранина — 1.5 кг; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Черный перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый лист — 2...