Харчо с ягненком

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 522 ккал.

Рецепт харчо с ягненком
Фотография рецепта харчо с ягненком

Невероятно вкусный харчо с по-настоящему грузинскими нотками вкуса. А чтобы суп получился более пряным, добавьте корицу и гвоздику.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
522 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Простой суп  • Рецепт супа харчо

Рецепт Классического супа Харчо

Классический суп Харчо

Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...

Рецепт Супа харчо грузинский

Суп харчо грузинский

Говядина — 900 г (у меня - грудинка); Морковь — 150 г; Сельдерей — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Ингредиенты

  • Ягнёнок 500 г
  • Рис 100 г
  • Ткемали 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зуб
  • Перец Чили 15 г
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Аджика 1 ст.л.
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Зелень 100 г
  • Перец душистый 5-6 шт.

Как приготовить

Мясо нарезать на порционные кусочки и хорошо промыть. Залить 3 л воды, добавить лавровый лист и душистый перец, довести до кипения и варить на среднем огне 50-60 минут.

Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 20 минут. Затем рис выложить к мясу и варить 7-10 минут. Чеснок, перец чили и зелень измельчить и смешать.

В суп выложить соус ткемали, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО, чеснок с перцем чили и зеленью, хмели-сунели, аджику. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.

Видео рецепт харчо с ягненком

Рецепт Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

0,5 кг баранины; 200 г риса; 1 луковица; 1 морковь; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. томатной пасты; 75 г ткемали...

Рецепт Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

1,2 кг говядины; 3-4 луковицы; 300 г молотых орехов; 2-3 зубчика чеснока; 500-600 г спелых помидоров;...

Рецепт Куриного супа Харчо

Куриный суп Харчо

Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

hendedon2004
hendedon2004

Спасибо, попробую приготовить харчо с ягненком супругу по вашему рецепту.

Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Таня Пьянова
Таня Пьянова

Вечная классика, как классический суп харчо, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

ajion1983
ajion1983

Огромная благодарность вам,dasha82…))))

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Dasha82, спасибо вам огромное!!!
харчо с ягненком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

inanalal
inanalal

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Сергунина Галка
Сергунина Галка

Огооо спасибо девочки.

tasha
tasha

А реально это кто-нибудь готовил?

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

Приготовила харчо с ягненком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

atseras1991
atseras1991

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Рецепт Постного супа харчо

Постный суп харчо

Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Чеснок - 1/2 шт.; Рис - 100 г; Кинза - 1 пучок; Грецкие...

Рецепт Харчо из говядины

Рецепт харчо из говядины

говядина 800 г; рис 1 стак.; ядра грецких орехов 1 стак.; вода по вкусу; лук репчатый 3 шт.; зубок чеснока...

Рецепт Супа Харчо с мясом

Как приготовить суп харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Харчо из свинины

Харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Харчо из курицы

Рис 2 столовые ложки; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Томатная паста...

Рецепт Супа Харчо Суп Харчо

3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...

Рецепт Харчо Харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...

Рецепт Грузинского супа Харчо со свининой

Грузинский суп Харчо со свининой

#Свинина (корейка на кости) 550 г; Рис (смесь бурого и дикого) 1 стак.; Лук шалот 3 луковицы; Чеснок...

Рецепт Супа Харчо с рисом

Суп Харчо с рисом

400 г говядины на косточке; 2-3 луковицы; 4 ст.л. риса; 400-500 гр. спелых красных помидоров; зелень...