Овощной суп пюре с тыквой

Меньшикова Ангелина
Меньшикова Ангелина

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 181 ккал.

Рецепт овощной суп пюре с тыквой
Фотография рецепта овощной суп пюре с тыквой

Полезный овощной суп пюре со сметаной, без мяса. Пюрируется ручным блендером. Очень вкусно и просто!

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
Калорий:
181 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Овощной суп  • Тыквенный суп  • Рецепт суп-пюре

Рецепт Суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов

Суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов

вода - 800 мл; тыква - 100 ст.л.; картофель - 200 г; стебель сельдерея - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.;...

Рецепт Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликом

Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликом

тыква - 500 ст.л.; кролик - 300 г; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 4 стак.; соль - 1...

Ингредиенты

  • 1.2 кг мякоти тыквы
  • кусочек сливочного масла
  • 1 луковица
  • 4 картофелины
  • 2 морковки
  • 3 стак. воды
  • соль и перец по вкусу
  • 2 бульонных кубика
  • 150 мл сметаны

Как приготовить

Тыкву, картошку и морковь нарезать крупными кубиками.

Жарить лук в сливочном масле до размягчения. Добавить овощи, потушить все вместе еще 5 минут, затем залить водой, добавить бульонные кубики и варить на медленном огне под крышкой примерно 40 минут.

Пюрировать ручным блендером, попробовать на соль и перец. Снять с огня и вмешать сметану. После этого суп можно только слегка подогревать, но ни в коем случае не кипятить, иначе сметана свернется.

Рецепт Овощной суп-пюре с плавленым сыром

Овощной суп-пюре с плавленым сыром

сыр плавленный 2 шт.; картофель 2 шт.; морковь 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; вода 1.5 л; соль и перец по...

Рецепт Овощной суп-пюре со сливками

Овощной суп-пюре со сливками

бульон куриный 1 л; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; кабачок 1 шт.; цветная капуста 150 г; капуста брокколи...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Лисняк
Анна Лисняк

Меньшикова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

rita
rita

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Меньшикова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

idesoun
idesoun

Думаю, очень вкусно.

erantis2001
erantis2001

А я сделала овощной суп пюре с тыквой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ondar
ondar

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овощной суп пюре с тыквой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

kochergina_89
kochergina_89

А как Вы готовите суп-пюре из моркови? Поделитесь секретом.

ongesi
ongesi

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Танечка Ничик
Танечка Ничик

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала овощной суп пюре с тыквой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...

Рецепт Суп-пюре из брокколи

Рецепт суп-пюре из брокколи

брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...

Рецепт Суп-пюре из моркови

Как приготовить суп-пюре из моркови

морковь - 400 г; картофель - 200 г; сливки - 100 г; лук репчатый - 80 г; бульон - 600 мл; перец черный...

Рецепт Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...

Суп-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...

Рецепт Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы

Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...

Рецепт Овощной суп-пюре Овощной суп-пюре

брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...

Рецепт Суп-пюре из яиц

Рецепт суп-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Грибной суп-пюре на сливках

Грибной суп-пюре на сливках

Сливочное масло — 60 г; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Куриный бульон...

Рецепт Картофельно-кабачковый суп-пюре

Картофельно-кабачковый суп-пюре

Картофель 500 г; Цукини 500 г; Лимонный сок 15 мл; Овощной бульон 1,5 л; Сливки 125 мл; Соль по вкусу;...