Суп-пюре из лосося
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 366 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рыбный суп • Рецепт супа-пюре
Суп-пюре из баклажанов
Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...
Суп-пюре с креветками
4 картофелины; 300 г очищенных креветок; 200 г цветной капусты; 2 плавленых сырка по 100 г каждый; 1...
Ингредиенты
- Филе лосося 350 г
- Стебель сельдерея с листьями 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Красный лук 1 головка
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
- Плавленый сырок 50 г
- Молоко 1 стак.
- Морская соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Крутоны по вкусу
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
Сначала приготовим бульон. Для этого в небольшой кастрюльке поставьте варить - корень сельдерея (1 стебель), половину луковицы и кожицу от лосося. Готовим на среднем огне 20 минут.
В основной кастрюле на сливочном масле обжарьте мелко порезанный лук (половину луковицы) и небольшие кусочки лосося до готовности. Добавьте муку и влейте готовый бульон. Далее закидываем нарезаные кусочки плавленного сырка и варим помешивая еще 10 минут (пока сырок не расплавиться полностью). Добавляем стакан горячего молока и варим помешивая еще 3 минуты. Добавляем соль/перец. Часть обжаренного лосося можно выложить, чтобы потом украсить блюдо.
Получившийся суп измельчаем в блендере. Разливаем по тарелкам, украшаем мелко нарезанным укропом, крутонами и по желанию кусочками обжаренного лосося. Приятного аппетита!
Чечевичный суп-пюре
200 г чечевицы; 4 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. греческого йогурта; 1/2 острого перца;...
Суп-пюре из капусты
Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...
Комментарии
Брависсимо!
Спасибо огромное за рецепт супа-пюре из лосося!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепт в закладки, также как и суп-пюре с креветками.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Женя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Первый раз сделала сама суп-пюре из лосося.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромная благодарность вам,Женя…))))
Я приготовила суп-пюре из лосося для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп-пюре из лосося не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из лосося.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа-пюре из лосося меня выручил!
Женя, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп-пюре из лосося приготовить!
Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре из лосося супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень вкусно и всегда к столу
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Женя, ты сама их придумала рецепт супа-пюре из лосося?
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Женя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Морковный суп-пюре
морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...
Рецепт супа-пюре светланка
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...
Как приготовить тыквенный суп-пюре
Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...
Суп пюре с грибами
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
рисовое масло Biolio - 4 ст.л.; тыква - 1 кг; тыквенные семечки - 2 горсти; тыквенное масло Biolio -...
Сладкий суп-пюре 0,5 л молока; 2 средних банана; половина среднего апельсина; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. муки; пол-ч.л....
Суп-пюре с хеком мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Суп-пюре из свеклы
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками
картофель - 1 шт.; пастернак - 500 г; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон - 500 мл; молоко - 500 мл; лук-порей...