Картофельно-кабачковый суп-пюре
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Суп из кабачков • Картофельный суп • Рецепт супа-пюре
По рецепту Дж. Чайлд.
Суп-пюре из баклажанов
Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...
Суп-пюре из брокколи
брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Цукини 500 г
- Лимонный сок 15 мл
- Овощной бульон 1,5 л
- Сливки 125 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Зеленый лук перья 2 пучка
Оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
Нагрейте на среднем огне сливочное масло в большой глубокой сковороде и обжарьте цукини, зеленый лук и картофель.
Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка не подрумянятся (8-12 минут).
Влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 40 минут. Затем взбейте блендером до однородной пюреобразоной массы суп.
Влейте сливки, добавьте соль, перец и лимонный сок. Разлейте суп по тарелкам, влейте еще немного сливок и украсьте зеленым луком.
Суп-пюре из кабачков
кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...
Суп-пюре из чечевицы
чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, breitman_71 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Есть рецепт овощного супа-пюре cookingplus.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure, девочки уже готовили.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Офигенно вкусно получается картофельно-кабачковый суп-пюре и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила вкусно
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
По совету коллеги приготовила этот картофельно-кабачковый суп-пюре.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Breitman_71!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Никогда не делала, попробую обязательно!
Суп-пюре из капусты
Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...
Рецепт супа-пюре из лосося
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...
Как приготовить суп-пюре из печени
по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...
Суп-пюре из свеклы
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...
Зеленый суп-пюре говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...
Овощной суп-пюре брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Овощной суп пюре с тыквой
1.2 кг мякоти тыквы; кусочек сливочного масла; 1 луковица; 4 картофелины; 2 морковки; 3 стак. воды; соль...
Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликом
тыква - 500 ст.л.; кролик - 300 г; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 4 стак.; соль - 1...