Тыквенно-морковный суп-пюре

Варвара
Варвара

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 605 ккал.

Рецепт тыквенно-морковного суп-пюре
Фотография рецепта тыквенно-морковного суп-пюре
Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
605 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Тыквенный суп  • Рецепт супа-пюре

В этот суп можно добавлять любые пряные специи такие как кориандр, кумин, имбирь, а также карри или острый перец, кто любит поострее. При подаче можно добавить сливки или сметану, украсить зеленью (укроп, кинза или веточка тимьяна) .

Рецепт Тыквенно-чечевичного суп-пюре в мультиварке

Тыквенно-чечевичный суп-пюре в мультиварке

Мякоть тыквы (свежая или замороженная) 100-200 г; Чечевица красная 100 г; Морковь средних размеров 1...

Рецепт Тыквенно-овощного суп-пюре с кроликом

Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликом

тыква - 500 ст.л.; кролик - 300 г; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 4 стак.; соль - 1...

Ингредиенты

  • тыква 400 г
  • морковь 200 г
  • лук 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • вода 500 мл
  • тимьян 0,5 ч.л.
  • оливковое масло 20 г
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Тыкву и морковь очистить, нарезать кубиком. Лук очистить и крупно порезать, чеснок очистить.

В кастрюлю налить оливковое масло сложить овощи, добавить немного воды, томить 5-7 мин

Добавить специи к томленным овощам, посолить, влить воду, варить до мягкости (минут 30-40). Пропюрировать.

Рецепт Супа-пюре из баклажана

Суп-пюре из баклажана

Баклажаны — 300 г; Помидор — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Овощной бульон — 300 мл; Сливки...

Рецепт Диетического супа-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Спасибо огромное за рецепт тыквенно-морковного суп-пюре!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Люси Поправка
Люси Поправка

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Варвара, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенно-морковного суп-пюре готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lida
lida

Рецепт тыквенно-морковного суп-пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

mugememo1982
mugememo1982

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

igindof
igindof

Варвара!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Рецепт Супа-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...

Рецепт Супа-пюре из чечевицы

Рецепт супа-пюре из чечевицы

чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...

Рецепт Супа-пюре из капусты

Как приготовить суп-пюре из капусты

Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...

Рецепт Морковного супа-пюре

Морковный суп-пюре

морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...

Суп-пюре Светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Супа пюре с грибами Суп пюре с грибами

0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...

Рецепт Овощного супа-пюре Овощной суп-пюре

брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...

Рецепт Супа-пюре из яиц

Рецепт супа-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Сливочного супа-пюре из корневого сельдерея

Сливочный суп-пюре из корневого сельдерея

Сельдерей корневой - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 0,5 - 1 шт.; Масло сливочное - 30 г; Сливки...

Рецепт Супа-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...