Суп пюре с грибами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 189 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Нежный сливочный суп пюре с грибами, рецепт которого поразит вас своей легкостью. Порадуйте родных и близких этой полезной вкуснятиной.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Грибной суп • Рецепт супа-пюре
Картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной
2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 200 г шампиньонов; 200 г ветчины; 2 ст.л. муки; 2 стак. молока;...
Суп-пюре с цукини и грибами
цукини - 300 г; шампиньоны - 300 г; сливки - 20 мл; мука - 2 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; зелень - по...
Ингредиенты
- 0,5 кг белых грибов
- 1 морковь
- 1 маленькая луковица
- 100 г шпината
- 500 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Грибы промыть, нарезать некрупными кусочками. На сковороде разогреть сливочное масло (по желанию можно немного разбавить его растительным), всыпать грибы и жарить до полуготовности (около 10 минут). Лук очистить и мелко порезать, добавить в сковороду и жарить еще 5-7 минут. Выложить грибы в отдельное блюдо.
Морковь почистить и натереть на крупной терке, шпинат промыть и нарезать мелкими кусочками, прожарить все на сковороде, в которой жарились грибы. В чашу блендера сложить грибы, шпинат с морковью и измельчить до пюреобразного состояния.
Переложить массу в кастрюлю, поставить на огонь. Ввести сливки и тщательно размешать, когда суп пюре с грибами закипит, готовить еще 2 минуты. Тем временем начать готовить сухарики. Суп посолить, поперчить, снять с огня и накрыть крышкой на 5 минут.
Разлить суп пюре с грибами по тарелкам и подавать с сухариками.
Суп-пюре из картофеля
Картофель 800 г; Масло растительное 2 ст. л; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная высшего...
Свекольный суп-пюре
свекла - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; вода - 1 л...
Комментарии
Всё круто, всё вкусно, спасибо Марианна за твои рецепты.))))
Марианна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо большое за рецепт супа пюре с грибами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Готовила суп пюре с грибами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Чечевичный суп-пюре
200 г чечевицы; 4 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. греческого йогурта; 1/2 острого перца;...
Рецепт тыквенного супа-пюре
Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...
Как приготовить суп-пюре из печени
по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...
Суп-пюре из фасоли
Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...
говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...
Овощной суп-пюре брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...
Суп-пюре с хеком мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Овощной суп-пюре со сливками
бульон куриный 1 л; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; кабачок 1 шт.; цветная капуста 150 г; капуста брокколи...
Морковный суп-пюре
морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...