Свекольник холодный, с ветчиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 236 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Свекольный суп • Рецепт свекольника
Свекольник на кефире с ветчиной, редисом и горчицей
Кефир 1 л; Свекла 2-3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 60 г; Укроп 15 г; Петрушка...
Классический холодный свекольник на кефире
Свекла вареная - 2 шт.; Картофель вареный - 2 шт.; Огурец свежий - 0,5 шт. длинного; Зеленый лук - 6...
Ингредиенты
- свекла сырая 4 шт.
- лук зеленый 0.5 пуч
- укроп свежий 0.5 пуч
- яйца отварные вкрутую 4 шт.
- огурцы свежие 4 шт.
- ветчина 200 г
- картофель молодой 3 шт.
- лимонный сок 2 ст.л.
- сметана 100 г
- вода кипяченая холодная 2 л
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Не обходимые продукты
Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить, очистить. Отдельно отварить картофель до готовности, яйца сварить в крутую, Картофель и яйца остудить, очистить. Огурцы и зелень вымыть, зелень стряхнуть от воды и мелко порубить, огурцы вытереть на сухо, нарезать маленькими кубиками. Остывшие яйца и картофель, а так же ветчину нарезать мелкими кубиками.
Свеклу нарезать тонкой соломкой. Сложить все подготовленные ингридиенты в кастрюлю, выдавить сок половины лимона, добавить воду, аккуратно перемешать, приправить солью и перцем. Поставить в холодильник часа на 3,не меньше
Подавать свекольник со сметаной. В жаркий летний день не заменимый ужин, дешево и сердито! Приятного аппетита! P.S.Ну, а ко следит за фигурой можно картофель заменить редисом и сметану не добавлять!
Свекольник холодный классический
Свекла — 440 г; Свежие огурцы — 280 г; Салат — 40-50 г; Укроп и петрушка — 45 г; Зеленый лук — 45 г;...
Холодный свекольник с креветками
вода минеральная 3 л; креветки королевские 450 г; свекла вареная 4 шт.; огурцы свежие 4 шт.; яйца отварные...
Комментарии
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Замечательный рецепт! В моей семье любят свекольник холодный, с ветчиной
Спасибо за прекрасную идею
Я еще не делала свекольник холодный, с ветчиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вот ссылка на новый рецептик холодного свекольника с колбасой cookingplus.ru/supy/svekolnik/kholodny-svekolnik-s-kolbasoi.
Это просто очень вкусно
Получилось отменно!
Элла, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свекольник холодный, с ветчиной.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по свекольнику холодному, с ветчиной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Готовится элементарно)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Элла, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Изумительно вкусно…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А как же мне хочется уже приготовить.
Чудненький рецепт)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Холодный свекольник с колбасой
Картофель отварной - 2 шт.; Свекла - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 1 шт.; Зеленый лук...
Рецепт холодного свекольника на кефире
Свекла отварная - 1 шт.; Яйца вареные - 3 шт.; Огурцы - 3 шт.; Петрушка - 0,5 пучка; Укроп - 0,5 пучка;...
Как приготовить свекольник с ботвой холодный
Свекла молодая с ботвой — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь, огурец — по 1 шт.; Редис — 3-4 шт.; Лимонный...
Свекольник холодный с ботвой
Свекла 2 шт. с ботвой; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 3-6 шт.; Вареная колбаса 100...
500 мл кваса "Семейный секрет. Смородина-мята"; 1,5 л воды; 3-5 некрупных молодых свекл; 2 отварные картофелины;...
Свекольник с ветчиной Свекла 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Ветчина 200 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное...
Свекольник холодный Свекла — 5 шт. (средняя); Картофель — 5 шт.; Огурец свежий — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок);...
Рецепт холодного свекольника
свекла - 4 шт.; сахар-песок белый - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; яйца куриные - 6 шт.; огурцы - 2 шт.; укроп...
Свекольник грибной с ушками
500 г свеклы; 1 морковь; корень сельдерея; 500 г свежих грибов; 1 луковица; 2,5 стак. муки; 1 яйцо; 2...
Теплый свекольник с мясом и ботвой
Вода 2.5 л; Свекла 2 шт.; Свекольные листья (ботва) 100 г; Говяжье филе 500 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры...