Теплый свекольник с мясом и ботвой
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 200 ккал.
Всем знаком холодный летний свекольник, который еще называют холодником. Попробуйте суп и в теплом виде, сваренный из свеклы, на мясном бульоне, с добавлением мяса и свежих помидоров.
Популярные рецепты: • Свекольный суп • Суп с мясом • Рецепт свекольник
Свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом
Кефир 1 л; Свекла 2 шт.; Салат 60 г; Базилик по вкусу; Огурцы 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Зелень 25 г; Соль по...
Теплый свекольник с мясом и болгарским перцем
Вода 2,5 л; Свекла 3 шт.; Картофель 5 шт.; Филе говядины 500 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
Ингредиенты
- Вода 2.5 л
- Свекла 2 шт.
- Свекольные листья (ботва) 100 г
- Говяжье филе 500 г
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень для подачи
- Сметана для подачи
- Картофель 2 шт.
Как приготовить
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Положить в большую кастрюлю с водой и варить 1,5 часа, снимая пену шумовкой.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Затем положить в готовый бульон и варить на небольшом огне еще 15-20 минут.
Свеклу вымыть, очистить и крупно натереть. Положить в суп и сразу добавить уксус.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть размять и ввести в свекольник.
Аккуратно всыпать 1 упаковку MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, перемешать. Варить еще 5 минут, затем снять с огня.
Чеснок очистить, зелень промыть. Все измельчить и добавить в суп. Приправить перцем, лавровым листом и солью, если необходимо. Дать настояться.
Подавать суп в теплом или охлажденном виде со сметаной.
Видео рецепт теплый свекольник с мясом и ботвой
Классический горячий свекольник с мясом
Свинина - 500 г; Свекла - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 4 шт.; Болгарский...
Свекольник классический с мясом
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...
Свекольник со свекольной ботвой
4 свеклы среднего размера с ботвой; 1 лимон, выжать сок; соль; 2 свежих огурца; немного свежего укропа;...
Комментарии
Спасибо за рецепт теплого свекольника с мясом и ботвой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я делала теплый свекольник с мясом и ботвой, мне понравилось.
Даже сестре, которая теплый свекольник с мясом и ботвой не любит,понравилось!
А я готовлю теплый свекольник с мясом и ботвой в первый раз.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт свекольника со свининой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить теплого свекольника с мясом и ботвой.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теплого свекольника с мясом и ботвой он не ел.
2deetz, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
теплый свекольник с мясом и ботвой — вкуснятина!
Свекольник с ботвой холодный
Свекла молодая с ботвой — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь, огурец — по 1 шт.; Редис — 3-4 шт.; Лимонный...
Рецепт свекольник холодный с ботвой
Свекла 2 шт. с ботвой; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 3-6 шт.; Вареная колбаса 100...
Как приготовить свекольник со свининой
Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...
Свекольник с ботвой
Свекла с ботвой - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Картофель отварной - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 2 шт.; Лимон...
Свекла маринованная — 500 г; Огурец — 3 шт.; Кефир — 2 л; Редиска — 100 г; Зелень — 1 шт. (пучок)...
Свекольник с яйцом 2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...
Свекольник картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник холодный, с ветчиной
свекла сырая 4 шт.; лук зеленый 0.5 пуч; укроп свежий 0.5 пуч; яйца отварные вкрутую 4 шт.; огурцы свежие...
Свекольник классический с мясом
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...