Свекольник с сосисками
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 40 ккал.
Свекольный супчик будет мил тем, кто очень любит этот овощ. Как я, например) Новое сочетание, но на самом деле получилось нежно и вкусно! Понравится детям и любителям сосисок. Я брала натуральные Для гриля. Остальное напоминает борщ, но все же есть отличие. Пробуйте! За рецепт спасибо pastushka2015. Правда, у меня не оказалось корня сельдерея, который обжаривается вместе с морковкой.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Свекольный суп • Рецепт свекольника
Свекольник с сосисками и сметаной
Свекла отварная - 3 шт.; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски полукопчёные...
Стопятисотый свекольник
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
Ингредиенты
- свекла вареная - 500 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сосиски - 200 г
- куриный бульон - 1 ⅕ л
- уксус - 2 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- укроп свежий - по вкусу
- сметана - по вкусу
- чеснок молодой - 2 стебля
Как приготовить
Свеклу отварить заранее.
Очистить.
Натереть.
Сырую морковь натереть.
Лук измельчить.
Растопить масло.
Высыпать в него морковь и лук.
Обжарить, позже добавить томатную пасту или соус.
Подержать на огне, помешивая.
На отдельной сухой сковороде обжарить муку до появления дымка.
Следим, чтобы не подгорело!
Сварить заранее бульон. У меня было тут филе куриное+морковка со специями. Курицу используем на второе.
Влить бульон потихоньку в муку.
Мешать до кашеобразного состояния.
В остальной бульон переложить свеклу и мучную кашу.
Отправить следом зажарку.
Сосиски у меня куриные без красителей: с базиликом, сыром и томатом.
Нарезать кружочками 4 шт.
Пересыпать в кастрюлю с супом.
Проварить не долго, минут 5-10.
В конце влить уксус и можно сахар по желанию. Сахар я не добавляла.
Такой суп можно подавать сразу.
Посыпать зеленью и предложить сметану.
Я подавала с гренками и чесночными стрелками.
Запить можно кефиром.
Такой суп будет уместен и на даче и дома.
Свекольник с кабачками
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...
Свекольник со свининой
Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...
Комментарии
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Старорусская ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Старый добрый рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сегодня приготовила свекольник с сосисками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вот и приготовила свекольник с сосисками!
Обалденно красиво получилось!
Спасибочки :)
А я также заинтересовалась свекольником со свининой.
Старорусская спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта свекольник с сосисками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Обалденный рецептик свекольника с сосисками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ну и красота свекольник с сосисками!!!
Обязательно попробую сделать!
Просто фантастика!!!
наконец свекольник с сосисками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Старорусская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Свекольник со шпинатом
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Рецепт свекольника уникального
свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Как приготовить свекольник на кефире
Свекла 350 г; Огурцы 350 г; Кефир 1 л; Укроп 30 г; Зеленый лук 30 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 1/2 чайной...
Свекольник домашний
Свекла — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимон —...
2 вареные свеклы; 2 крупных свежих огурца; 1 луковица; зеленый лук; укроп; 2 яйца сваренных; соль, сахар;...
Овощной свекольник Свекла 500 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Чеснок 2 зуб; Вода 1 л; Лимонный сок 2 ст.л....
Свекольник с мясом Свекла маринованная — 500 г; Огурец — 3 шт.; Кефир — 2 л; Редиска — 100 г; Зелень — 1 шт. (пучок)...
Рецепт свекольника
картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник с козьим сыром
огурцы - 2 шт.; сыр козий твердый - 150 г; бульон - 600 мл; оливковое масло - 5 ст.л.; винный уксус белый...
Свекольник — холодник по-белорусски
свекла; картофель; огурцы; зеленый лук; яйца; укроп; соль; уксус (я заменила лимонной кислотой); сахар;...