Свекольник с колбасой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 ккал.
Свекольник с колбасой нам всем знаком, наверное, с детства. Помню, мама готовила свекольную заправку, ставила в холодильник, когда мы прибегали домой, быстро "строгали" себе такой холодный суп.
Популярные рецепты: • Свекольный суп • Рецепт свекольника
Свекольник с колбасой - привычное блюдо, которым вряд ли кого-то можно удивить. Думаю, все пробовали эту вещь и знают, насколько она вкусна - конечно, если знать, как ее хорошо приготовить. К тому же, свекольник с колбасой - это еще и очень удобное блюдо, я делаю заливку для свекольника с колбасой и ставлю в холодильник. Хватает на несколько дней. Свекольник с колбасой почти диетическое блюдо, колбасы там не так уж и много, но она придает сытности. Приятного аппетита!
Холодный свекольник с колбасой
Картофель отварной - 2 шт.; Свекла - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 1 шт.; Зеленый лук...
Свекольник с вареной колбасой
Вода 1.5 л; Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Колбаса 200 г; Огурцы 2 шт.; Лимонный сок 2 ч.л.;...
Ингредиенты
- Колбаса — 300 г
- Свекла — 2-3 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Редис — 150-200 г
- Помидор — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Лук зеленый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Как приготовить
Все овощи моем и режем на кубики. Также режем кубиками колбасу, отварную картошку и яйца. Получается типа салата.
В кипяченой воде растворить немного сахара, соль, лимонную кислоту. Отварную свеклу натереть на терке и смешать с жидкостью. Если надо добавить еще соли. Получается заливка для свекольника.
Раскладываем салат по тарелкам и заливаем свекольной заливкой. Посыпаем зеленью и зеленым луком. Добавляем сметану. Готово!
Видео рецепт свекольника с колбасой
Стопятисотый свекольник
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
Свекольник с базиликом
огурцы - 2 шт.; картофель - 5 шт.; яйцо - 3 шт.; укроп - 1 пучок; щавель свежий - 1 пучок; помидоры -...
Свекольник с сосисками
свекла вареная - 500 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 2 ст.л.; сосиски - 200...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт свекольника с колбасой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить свекольник с колбасой - очень вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ongeralin2003, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала свекольник с колбасой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Наверно нужно порепетировать приготовление холодного свекольника с колбасой. А то вдруг опростоволосимся.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Свекольник с ветчиной
Свекла 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Ветчина 200 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное...
Рецепт свекольника для детей
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Как приготовить холодный свекольник
свекла - 4 шт.; сахар-песок белый - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; яйца куриные - 6 шт.; огурцы - 2 шт.; укроп...
Свекольник с ботвой
Свекла с ботвой - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Картофель отварной - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 2 шт.; Лимон...
Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Свекольник летний Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Редис 1 пучок; Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.;...
Свекольник картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник-холодник
свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...
Свекольник на зиму
Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...