Уха из семги по-русски

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Рецепт ухи из семги по-русски
Фотография рецепта ухи из семги по-русски

Наваристый и полезный супчик из семги - прекрасное решение для обеда!

Итак, сейчас я расскажу вам, что из себя представляет уха из семги рецепт домашнего происхождения. Это великолепная еда, просто объеденье! Ведь только в ухе семга получается нежной и сохраняет все свои полезные питательные свойства.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
47 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рыбный суп  • Рецепт ухи

Рецепт Ухи из семги с томатной пастой

Уха из семги с томатной пастой

картофель 500 г; семга 400 г; морковь 200 г; лук репчатый 150 г; томатная паста 3 ст.л.; чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Рыбного супа уха из голов семги

Рыбный суп уха из голов семги

Сёмга - 3 шт.; Укроп - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Картошка - 300 г; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Сёмга - 1 кг
  • Вода - 2.5 л
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 5 шт.
  • Перец горошком - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Приготовление начинаем с того, что нальем в кастрюлю воду и поставим ее на огонь. Пока вода будет вариться, мы очистим семгу, затем выпотрошим и промоем ее. Далее порежем семгу небольшими кусочками. Теперь возьмемся за картофель: его следует очистить, хорошенько помыть и нарезать небольшими брусочками. Морковь и лук мы очищаем от кожуры, моем и нарезаем кубиками. Кипящую воду следует немного подсолить. Поле этого добавим морковь, лук, картофель и перец горошком. Варить следует около пяти минут. Когда время истечет, покладем кусочки семги в бульон и будем готовить еще двадцать минут, при этом необходимо убавить огонь. Затем добавляем лавровый лист и минут через пять уха готова. Подается уха из семги на стол с добавкой измельченной зелени.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт ухи из семги по-русски

Рецепт Ухи из семги с помидорами

Уха из семги с помидорами

Семга — 1-1,5 кг; Лук — 2 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Корень петрушки...

Рецепт Ухи из стерляди и семги

Уха из стерляди и семги

стерлядь (потрошеная) 4-5 шт.; семга (брюшки) 500 г; картофель (очищенный) 5-6 шт.; лук 2 шт.; морковь...

Рецепт Сливочной ухи из семги

Сливочная уха из семги

Вода 1 л; Семга 500 г; Картофель 4 шт.; Сливки 20% 250 мл; Укроп 1 пучок; Лук-порей 50 г; Сливочное масло...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alena74
alena74

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

aida74
aida74

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

nadezhda86
nadezhda86

Спасибо огромное за рецепт ухи из семги по-русски!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Юля Сечная
Юля Сечная

Вчера сделала уху из стейка семги. А сегодня приготовлю уху из семги по-русски.

bobrova_73
bobrova_73

Отличный вариант приготовления ухи из семги по-русски.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ofundinto1979
ofundinto1979

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Врясова Зина
Врясова Зина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Emiso, спасибо за новый вариант ухи из семги по-русски.
Нужно будет обязательно попробовать

sedov_91
sedov_91

Прочитала, надо попробовать.

idombaim
idombaim

Впервые в жизни замахнулась на уху из семги по-русски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

enestom
enestom

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

entin
entin

Emiso, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ухи из семги по-русски.

igindof
igindof

Emiso!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lorer1989
lorer1989

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - emiso ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ashithed1978
ashithed1978

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Маринова Алеся
Маринова Алеся

Обалденно, вкусно! emiso, вы кудесница!

narantede1986
narantede1986

Emiso!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rango1997
rango1997

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ortise
ortise

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рецепт Минестроне по-русски

Минестроне по-русски

лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; гвоздика - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...

Рецепт Ухи из семги с пшеном

Рецепт ухи из семги с пшеном

Семга — 2 шт. (хвост и голова); Картошка — 400 г; Пшено — 100 г; Луковица — 1 шт.; Соль и специи — По...

Рецепт Ухи из стейка семги

Как приготовить уху из стейка семги

Стейк семги — 2 шт. (около 400 г); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1...

Рецепт Суш по-русски

Суши по-русски

огурцы свежие - 1 шт.; моцарелла мини - 7 шт.; оливки черные - 6 шт.; кукуруза консервированная - по...

Уха по-русски

1 кг речной рыбы; 2 луковицы; 1 морковь; 1-2 яйца; 1 петрушка (корень и зелень); 1 корень пастернака;...

Рецепт Ухи из семги Уха из семги

Семга 540 г; Семга горячего копчения 250 г; Картофель 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Сливки 33% 250 мл;...

Рецепт Ухи по-царски из петуха

Уха по-царски из петуха

курица - 1 тушка; зелень - 3 пучка; коренья - 3 ст.л.; специи - 1 г; грибы сухие - 100 г; морковь крупная...

Рецепт Ухи из осетра

Уха из осетра

Осетр 400 г; Вода фильтрованная 1 л; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый...