Уха по-домашнему

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем варить.

Рецепт ухи по-домашнему
Фотография рецепта ухи по-домашнему

- Дорогая, почему в щах рыба плавает? - Милый, это не щи, а уха! - А почему тогда в ухе капуста?! - Ну тебе не угодишь!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
291 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты  • Домашний суп  • Рецепт ухи

Рецепт Чикенбургера по-домашнему

Чикенбургер по-домашнему

грудка куриная 1 шт.; булочка для гамбургера 4 шт.; сыр 4 пластинки; лук 1 шт.; помидоры 3 шт.; огурец...

Рецепт Чизбургера по-домашнему

Чизбургер по-домашнему

Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...

Ингредиенты

  • караси 6 шт.
  • картофель крупный 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • корень петрушки 1 шт.
  • вода 3 л
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый 3 шт.
  • перец горошком 4 шт.
  • кориандр семена 4 шт.
  • майоран сушеный 1 щеп
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • петрушка свежая 0.5 пуч
  • лук зеленый 0.25 пуч
  • перец болгарский 1 шт

Как приготовить

Картофель чистим, моем, режем крупным кубиком. И отправляем в кипящую воду, солим и варим 15-20 мин

Рецепт ухи по-домашнему

Морковь, лук, корень петрушки чистим, моем. Морковь режем соломкой или тонкими полукольцами. Лук режем мелким кубиком. Петрушку трем на крупной терке. Отправляем овощи к картошке. Варим еще 15 мин

Рецепт ухи по-домашнему

Рыбу тем временем чистим и хорошенько моем. Как овощи станут полуготовыми, кидаем в кастрюлю караси.

Рецепт ухи по-домашнему

Добавляем специи: лавровый лист, перец, кориандр, майоран. + мелко нарезанный перец. Варим суп еще 15-20 мин

Рецепт ухи по-домашнему

Зелень мелко режем. У меня свежий был только лук, петрушку и укроп взяла замороженные.

Рецепт ухи по-домашнему

В готовую уху добавляем зелень, накрываем крышкой, снимаем с огня, даем настоятся 5-10 мин

Рецепт ухи по-домашнему

Наслаждаемся легким ароматным супчиком! Ух-х-х!:)

Рецепт Тирамису по-домашнему

Тирамису по-домашнему

Печенье "Савоярди" — 22-24 шт.; Цедра лайма — 1 шт.; Сливки 33% — 500 мл; Кофе — 200 мл (свежеприготовленный,...

Рецепт Буррито по-домашнему

Буррито по-домашнему

Филе куриное — 2 шт.; Лаваш — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Фасоль...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
utril1992
utril1992

Dedrirti …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

atsai
atsai

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ухи по-домашнему.

chudnovets_79
chudnovets_79

Рецепт щей по-домашнему немного другое, но тоже интересно.

klubnika_83
klubnika_83

Вкусна

tanya78
tanya78

Dedrirti!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hedindof
hedindof

Сейчас буду готовить уху по-домашнему по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

galya
galya

Dedrirti, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ухи по-домашнему!

margarita75
margarita75

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

eneralil
eneralil

Приготовила уху по-домашнему!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ира Няппи
Ира Няппи

Спасибо!
Отличный рецепт ухи по-домашнему!

Рецепт Хот-дога по-домашнему

Хот-дог по-домашнему

Мука 400 г; Вода теплая 270 мл; Дрожжи сухие 10 г; Растительное масло 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1...

Рецепт Беляшей по-домашнему

Рецепт беляшей по-домашнему

мука 500 г; дрожжи 5 г; вода 250 мл; масло растительное 2 ст.л.; соль по вкусу; фарш мясной 400 г...

Рецепт Бургера по-домашнему

Как приготовить бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Рецепт Зефира по-домашнему

Зефир по-домашнему

Сахар — 4 стак.; Вода — 100 мл; Желатина — 10 г; Кислота лимонная — 0,5 ч.л.; Соды — По вкусу (на кончике...

Шурпа по-домашнему

Свинина — 600 г; Картофель — 7-9 шт.; Морковь — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Луковица — 3 шт.; Помидоры...

Рецепт Лечо по-домашнему Лечо по-домашнему

Перец болгарский — 1 кг; Помидоры — 1 кг; Луковица — 3 шт.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Азу по-домашнему Азу по-домашнему

Говядина — 500 г; Помидор — 5-6 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Соленый огурец — 3-4 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...

Рецепт Щей по-домашнему

Рецепт щей по-домашнему

Свинина — 120-150 г (мякоть); Капуста — 200-250 г (белокочанная); Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый —...

Рецепт Сырного супа из плавленых сырков

Сырный суп из плавленых сырков

Картофель — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 200 г (это 2 шт.); Укроп — 1 Пучок; Соль — По вкусу;...

Рецепт Ухи опеканной

Уха опеканная

речной рыбы — 1,5 кг; картофеля — 2 шт.; воды — 1,75 л; луковицы — 2 шт.; небольшой моркови — 0,5 шт.;...