Шурпа по-домашнему

emyed1997
emyed1997

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Рецепт шурпы по-домашнему
Фотография рецепта шурпы по-домашнему

Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
47 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Суп из свинины  • Домашний суп  • Рецепт шурпы

Приготовить шурпу по-домашнему довольно-таки просто. Шурпа отличается от других супов очень крупной нарезкой овощей и мяса. Шурпу даже подают в отдельных мисках - мясо и овощи в одной тарелке, а бульон в другой. Шурпа по-домашнему получается наваристой и невероятно вкусной! Так что у вас есть теперь довольно оригинальный и простой рецепт шурпы по-домашнему, дерзайте. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Супа Шурпа из баранины

Суп Шурпа из баранины

баранина - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; томатная паста...

Рецепт Шурпы по-кавказски

Шурпа по-кавказски

Баранина — 500 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Чеснок —...

Ингредиенты

  • Свинина — 600 г
  • Картофель — 7-9 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Луковица — 3 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень — 1 шт. (пучок)
  • Специи — По вкусу (перец острый,зира, куркума, лавровый лист, соль, перец.)

Как приготовить

Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.

Рецепт шурпы по-домашнему

Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.

Рецепт шурпы по-домашнему

Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.

Рецепт шурпы по-домашнему

В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.

Рецепт шурпы по-домашнему

Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.

Рецепт шурпы по-домашнему

Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.

Рецепт шурпы по-домашнему

Зелень мелко порезать.

Рецепт шурпы по-домашнему

Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт шурпы по-домашнему

Рецепт Шурпы по-таджикски

Шурпа по-таджикски

Баранина — 1,5 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Лук репчатый красный — 1 кг; Картофель — 1 кг;...

Рецепт Шурпы по-чувашски

Шурпа по-чувашски

Баранина — 500-600 г; Лук — 3-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт.;...

Рецепт Шурпы из свинины

Шурпа из свинины

Свинины с жирком - 1,5 кг; Болгарский перец (желтый) - 2 шт.; Помидоры спелые - 3 шт.; Чеснок - 1 головка;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
reneredo
reneredo

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Все понятно и наглядно.
Готовить с emyed1997 одно удовольствие!

eva90
eva90

Некоторое время назад готовила шурпу по-домашнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

anastasiya
anastasiya

Emyed1997, очень интересный вариант шурпы по-домашнему.:)

anastasiya83
anastasiya83

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

viktoriya82
viktoriya82

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Половикова Валя
Половикова Валя

Девочки, увлеклась шурпой по-чувашски. Готовлю каждые выходные.

olesya79
olesya79

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо emyed1997 за то, что даёт нам возможность выбора!

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шурпу по-домашнему в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

alesya
alesya

Муж не любит шурпу по-домашнему, а тут увидев это чудо попросил положить ему шурпу по-домашнему!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

asitore
asitore

Очень интересный рецепт шурпы по-домашнему, сегодня обязательно попробую приготовить.

hedand
hedand

Готовила шурпу по-домашнему первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Тимохович Зинка
Тимохович Зинка

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Ляхович Марта
Ляхович Марта

Спасибо, emyed1997, за помощь!
Мой муж очень любит шурпу по-домашнему.

ucimracra
ucimracra

Как же аппетитно.

anastasiya83
anastasiya83

Не умею готовить в принципе вообще, а шурпу по-домашнему сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шурпу по-домашнему съели за один присест!

razdumova_90
razdumova_90

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Я приготовила шурпу по-домашнему и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

angouc
angouc

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

nadya82
nadya82

Дорогая emyed1997!!!
Приготовила шурпу по-домашнему мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рецепт Шурпы с фасолью

Шурпа с фасолью

Говяжья вырезка 800 г; Картофель 5 шт.; Фасоль 1 стак.; Лапша 150 г; Перец душистый 5-6 шт....

Рецепт Шурпы кайнатма

Рецепт шурпы кайнатма

Баранина — 800 г; Вода — 2 л; Морковь — 2 шт.; Лук — 3-4 шт. (репчатый и красный); Перец болгарский —...

Рецепт Бурчака шурпа

Как приготовить бурчак шурпа

Говядина — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Фасоль — 1 стак.; Томатная паста — 2 ст.л.;...

Рецепт Айрана-шурпы

Айран-шурпа

говядина отварная 150 г; редиска 5 шт.; огурец 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; айран...

Дулма-шурпа

говядина - 600 шт.; морковь - 2; картофель - 3 шт.; рис - 250 г; яйцо - 2 шт.; петрушка - 1 пучок; бульон...

Рецепт Шурпы-маша Шурпа-маш

Баранина — 500 г; Маш — 100 г; Рис — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шурпы Шурпа

каре баранины — 300 г; мякоть баранины — 250 г; бульон бараний — 3 л; масло растительное; морковь — 1...

Рецепт Шурпы из баранины в казане на костре

Шурпа из баранины в казане на костре

Баранина - 700 г; Подсолнечное масло - 150 мл; Лук - 240 г; Морковь - 160 г; Помидоры - 200 г; Болгарский...

Рецепт Шурпы из утки

Шурпа из утки

Утка — 1,5-2 кг; Сало — 300 г; Картофель — 700 г; Перец болгарский — 400 г; Помидор — 500 г; Морковь...