Дрожжевые булочки тыковки
Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 99 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт дрожжевых булочек тыковки относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Очень вкусные, мягкие, пышные, красивые булочки.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт булочек
Дрожжевые ватрушки с творогом по-домашнему
для первой опары:; мука 200 г; молоко 160 г; дрожжи сухие 1/3 ч.л.; для второй опары:; сахар 40 г; мука...
Дрожжевые булочки с сыром
Мука пшеничная 500 г; Вода 300 мл; Соль 1 ч.л.; Сахарный песок 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное...
Ингредиенты
Для смазывания
- 1 желток
- 1 ст.л. молока
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Для тыквенного пюре нужно очищенную тыкву порезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости. Готовую тыкву взбить блендером. Пюре тыквенное желательно от жидкости избавить (поместить в марлю и положить в сито, жидкость стечет)
Соедините все ингредиенты для теста, муку добавляйте в самом конце. Замесите мягкое, живое, не липнущее к рукам тесто и поставьте подходить в теплое место до увеличения в два раза.
Противень застелите бумагой для выпечки. Подошедшие тесто разделите на кусочки (мои булочки весом по 60 г). Из каждого кусочка теста сформируйте булочку, острым ножом по краю булочки сделайте 8 надрезов (булочка будет похожа на цветок). В середине каждой булочки пальцем сделайте углубление, переложите булочки на противень и дайте им еще раз подойти около 30 мин
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте булочки взбитым желтком с молоком. Воткните в середину булочки четвертинку ореха и выпекайте до золотистости (ориентируйтесь на свою духовку)
Плюшки дрожжевые с джемом
мука - 5 шт.; дрожжи сухие - 8 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 4 г; молоко - 480 шт.; яйца куриные - 3...
Булочки с черносливом
Яйца — 2 шт. (+1 яйцо в начинку); Сухие дрожжи — 20 г; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль...
Комментарии
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Наталия, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
дрожжевые булочки тыковки-это моя мечта!)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, Наталия, за изумительный рецепт дрожжевых булочек тыковки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я уверенна, что булочки к обеду многим понравиться!
Наталия, огромное спасибо за дрожжевые булочки тыковки!
Получилось с первого раза.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Все понятно и наглядно в рецепте дрожжевых булочек тыковки.
Готовить с Наталия одно удовольствие!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Попробовала приготовить дрожжевые булочки тыковки.
Супер!!!
Спасибо Наталия!
Вы профи!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Хороший сайт, зайду еще.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Французские булочки
пшеничная мука - 500 стак.; дрожжи свежие - 2 ч.л.; вода - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л....
Рецепт булочек с каперсами
мука - 1 стак.; мука цельнозерновая - 1 стак.; разрыхлитель - 5 ч.л.; сахар белый - 1 ст.л.; соль - 1...
Как приготовить булочки на дрожжах
Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта); Молоко — 200 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 15 г; Сухие...
Тыквенные булочки
Мука пшеничная - 400 г; Тыквенное пюре - 125 г; Молоко - 125 мл; Яйцо - 1 шт + 1 желток для смазывания...
вода - 3 шт.; мука - 3 шт.; молоко сухое - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 6 ч.л.; дрожжи свежие - 2...
Булочки к обеду 389 г хлебопекарной муки; 265 г воды; 8 г прессованных дрожжей; 8 г соли; 8 г оливкового масла; 1 стак....
Булочки с маком Основа; сухие активные дрожжи 1,5 ст.л.; вода 60 мл; сливочное масло 170 г; сахар 50 г; желтки 2 шт.;...
Рецепт сырных булочек
сыр - 300 г; масло растительное - 7 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - ¾ стак.; сахар - 2 ч.л....
Круассаны по-домашнему
мука 450 г; масло сливочное 180 г; сахар 60 г; масло растительное 20 г; дрожжи 8 г; соль 5 г; яйца 2...
Булочки с сыром на молоке
Сыр - 100 г; Мука - 180 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 100 мл; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Соль - по...