Белоснежный сливочный чизкейк
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 1462 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт чизкейков
Сливочный чизкейк с имбирем
Корень имбиря 20 см; Песочное печенье 150 г; Сыр сливочный 500 г; Сливки 35% жирности 450 мл; Сахар 100...
Рождественский чизкейк
печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...
Ингредиенты
для основы:
- печенье бисквитное 110 г
- масло сливочное 60 г
для начинки:
- сыр сливочный 300 г
- творог 300 г
- сметана 150 г
- сахар 100 г
- сахар ванильный 10 г
- яйца 3 шт.
для заливки:
- сметана 40% 150 г
- сахар 80 г
- вода 30 мл
- желатин 1 ч.л.
Как приготовить
Измельчить печенье в крошку и перемешать с размягченным сливочным маслом, до образования сыпучей массы. Взять разъемную форму (диаметр 22 сантиметра), застелить пергаментом. Уложить тесто в форму, распределить и утрамбовать. Выпекать в духовке около 12 минут.
Взбивать миксером на небольшой скорости (чтобы не появились пузырьки воздуха) сливочный сыр, творог, ванильный сахар, сахар, сметану и яйца в течение 10-15 минут. Форму, с основой для чизкейка, завернуть в два слоя фольги и поставить ее в большую по объему другую форму.
Выложить на основу сливочную смесь. Большую форму заполнить водой на 2/3. Выпекать в духовке примерно час. Середина готового десерта будет подрагивать, поверхность должна остаться светлой. Выключить духовку и оставить его в духовке до совершенного остывания.
Потом поставить в холодильник не меньше, чем на 8 часов (лучше на ночь). Заливка: сметану с сахаром взбить, прибавить разведенный в горячей воде желатин. Выложить готовый сметанный крем на поверхность, разровнять. Дать настояться в холодильнике. Украсить белоснежный сливочный чизкейк по желанию.
Чизкейк со смородиной
печенье — 300 г; масло сливочное — 250 г; яйцо — 8 шт.; сахар — 190 г; сливки — 300 мл; сметана — 600...
Чизкейк апельсиновый
Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 60 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Желатин...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь белоснежный сливочный чизкейк периодически готовим!!!)
Очень хороший и вкусный рецепт белоснежного сливочного чизкейка, оценили и полюбили, спасибо!
Уже второй раз белоснежный сливочный чизкейк делаю.
Просто восхитительно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А мой муж любит готовить сливочный чизкейк с имбирем. Думаю, белоснежный сливочный чизкейк тоже нужно попробовать.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих белоснежного сливочного чизкейка он не ел.
Чизкейк шоколадный
печенье шоколадное 250 г; масло сливочное 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; кофе молотый 0.5 ч.л.; соль по вкусу;...
Рецепт малинового чизкейка
сыр сливочный - 300 г; малина замороженная - 300 г; малина свежая - 200 г; сметана - 200 г; сахарная...
Как приготовить полосатый чизкейк
малина (замороженная) 200 г; масло сливочное 125 г; сливочное печенье 150 г; амареттини 125 г; крахмал...
Лаймовый чизкейк
Молотое печенье — 2 стак. (например - Юбилейное); Сливочное масло — 110 г; Сахар — 2 ст.л.; Лаймы — 6-8...
печенье - 250 г; масло сливочное - 160 г; сыр сливочный - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; мед - 1...
Чизкейк Нью-Йорк Овсяные хлопья 50 г; Мёд 40 г; Пшеничная мука 20 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Творог 600 г; Яблоко...
Raw vegan чизкейк кокосовая стружка 65 г; миндаль 120 г; кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г; финики 210 г; ванилин...
Рецепт чизкейка
сыр сливочный - 600 г; мука - 20 г; яйцо - 1 шт.; сливки 33-35% - 180 г; соль - 1 щепотка; сахар - 130...
Псевдо-чизкейк Смородиновое чудо
пшеничная мука - 3 ½ стак.; творог - 400 г; масло сливочное - 250 г; сахар - ½ стак.; яйцо - 3 шт.; сахар...
Чизкейк с маскарпоне
#Сливочное масло - 100 г; Печенье песочное - 300 г; Для начинки:; Сливки - 200 мл; Маскарпоне - 500 г;...