Малиновый чизкейк
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 368 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт чизкейков
Рождественский чизкейк
печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...
Чизкейк со смородиной
печенье — 300 г; масло сливочное — 250 г; яйцо — 8 шт.; сахар — 190 г; сливки — 300 мл; сметана — 600...
Ингредиенты
- сыр сливочный - 300 г
- малина замороженная - 300 г
- малина свежая - 200 г
- сметана - 200 г
- сахарная пудра - 180 г
- печенье бисквитное - 100 г
- масло сливочное - 60 г
- орехи грецкие - 1 горсть
- желатин (пластинки) - 4 шт.
Как приготовить
Замороженную малину предварительно разморозить.
Желатин замочить в холодной воде.
Сливочное масло растопить.
Печенье и орехи измельчить в блендере в мелкую крошку.
Перемешать растопленное масло и измельченное печенье, равномерно выложить в разъемную форму, слегка утрамбовать и отправить в холодильник.
Размороженную малину вместе с образовавшейся жидкостью взбить блендером в пюре, затем пропустить через сито.
Перелить малиновое пюре в небольшую кастрюлю и нагревать на медленном огне до первых пузырьков.
Желатин вынуть из воды, промокнуть бумажным полотенцем, добавить в малиновое пюре и перемешать.
Сметану соединить со сливочным сыром, всыпать сахарную пудру и перемешать ложкой, затем взбить миксером в однородную массу.
Добавить малиновое пюре и еще раз все перемешать.
Вынуть корж из холодильника, вылить на него малиновый крем и отправить обратно в холодильник еще на 2 часа.
Охлажденный чизкейк вынуть из формы и украсить свежей малиной.
Чизкейк апельсиновый
Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 60 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Желатин...
Ананасовый Чизкейк
печенье - 300 г; масло сливочное - 125 г; маскарпоне - 500 г; сливки - 200 мл; сахар - 150 г; желатин...
Комментарии
Офигенно вкусно получается малиновый чизкейк и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Elago_96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А как же мне хочется уже приготовить.
Хороший рецептик! :)
На сайте нашла чизкейк сатин просто ли приготовить?
Elago_96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень люблю малиновый чизкейк, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо! Клевенько!
Чизкейк шоколадный
печенье шоколадное 250 г; масло сливочное 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; кофе молотый 0.5 ч.л.; соль по вкусу;...
Рецепт лаймового чизкейка
Молотое печенье — 2 стак. (например - Юбилейное); Сливочное масло — 110 г; Сахар — 2 ст.л.; Лаймы — 6-8...
Как приготовить ореховый чизкейк
печенье - 250 г; масло сливочное - 160 г; сыр сливочный - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; мед - 1...
Чизкейк Нью-Йорк
Овсяные хлопья 50 г; Мёд 40 г; Пшеничная мука 20 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Творог 600 г; Яблоко...
молоко сгущенное - 1 ст.л.; ванилин - 1 г; сахар ванильный - 1 ч.л.; бисквитная крошка - 150 г; сливочное...
Чизкейк Сатин масло сливочное 75 г; орехи кедровые 15 г; сахарная пудра 47 г; ванилин 1 щеп; яйцо сырое 30 г; соль...
Raw vegan чизкейк кокосовая стружка 65 г; миндаль 120 г; кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г; финики 210 г; ванилин...
Рецепт чизкейка
сыр сливочный - 600 г; мука - 20 г; яйцо - 1 шт.; сливки 33-35% - 180 г; соль - 1 щепотка; сахар - 130...
Холодный вишневый чизкейк
Основа; сахарное печенье 200 г; сливочное масло 100 г; Сырная начинка; сливочный сыр 600 г; сгущенное...
Трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды
250 г сыра филадельфия; 100 г сахарной пудры; 250 г сливок 33%; 2-3 капли пищевых красителей (розовый,...