Мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами

svetlana99
svetlana99

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами
Фотография рецепта мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Я его слепила из того что было = а сначала планировала из фарша сварить ребенку суп с фрикадельками и сделать обычные котлеты)

Общее время:
2 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
370 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Морковный кекс  • Рецепт кексов

Рецепт Рождественского кекса

Рождественский кекс

Сухофрукты 1 кг; Пшеничная мука 220 г; Орехи 400 г; Молотый миндаль 50 г; Ром 1 стак....

Рецепт Мандаринового кекса

Мандариновый кекс

яиц 9 шт.; масло сливочное 150 г; сахар 1 стак.(а); мука с горкой 1 стак.(а); крахмал 2 ст.л.; цедра...

Ингредиенты

  • фарш ассорти 500 г
  • лук 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • морковь по вкусу
  • чеснок 2 зуб
  • шампиньоны 150 г
  • перепелиные яйца 10 шт.
  • сыр 50 г

Как приготовить

В блендере пюрировать чеснок, лук 1 штутку и морковь.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Фарш смешать с пюре из лука с морковью, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Шампиньоны пережарить с луком. Остудить.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

В форму для кекса выложить 23 фарша. Сделать углубление. Выложить в углубление грибы.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Яйца отварить до готовности. Остудить. Очистить и выложить на грибы.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Сыр натереть на мелкой терке и выложить на яйца.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Оставшуюся часть фарша аккуратно выложить на сыр. Накрыть фольгой.

Рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через 1 час снять фольгу, по желанию посыпать сверху сыром и поставить опять в духовку до румяной корочки сыра. Приятного аппетита!

Рецепт Кекса для завтрака

Кекс для завтрака

разрыхлитель - 6 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 2 ч.л.; мука - 6 ст.л.; сахар - ¼ г...

Рецепт Сумасшедшего кекса

Сумасшедший кекс

мука - 3 стак.; сахар - 2 стак.; вода - 2 стак.; сода - 2 ч.л.; уксус - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Баздырева Алена
Баздырева Алена

+++,
муж в восторге))))))))))))

bazhina_72
bazhina_72

Спасибо, svetlana99, за изумительный рецепт мясного кекса с грибами и перепелиными яйцами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

skalkina_96
skalkina_96

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

neustupova_81
neustupova_81

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

tengurori
tengurori

Очень очень вкусно!
Делала мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Очень интересная ссылка о мандариновом кексе.

zoya
zoya

Я приготовила мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

sofiya
sofiya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Делаю мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Кекса Три желания

Кекс Три желания

яйцо куриное 2 шт.; сахар 1 стак.; кефир 1 стак.; сода гашеная уксусом 1 ч.л.; уксус по вкусу; растительное...

Рецепт Миндального кекса

Рецепт миндального кекса

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 300 мл; молоко - 4 ст.л.; мед жидкий -...

Рецепт Шоколадного кекса

Как приготовить шоколадный кекс

молоко - 1 стак.; сахар - 1 ½ стак.; какао - ½ стак.; мука - 1 ½ стак.; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель -...

Рецепт Творожного кекса

Творожный кекс

мука пшеничная - 2 стак.; масло сливочное - 180 г (предварительно размягченное); творог (10 - 18% жирности)...

Лимонный кекс

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Разрыхлитель...

Рецепт Песочного кекса Песочный кекс

Маргарин — 250 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Яйца — 2 шт.; Ванильный сахар — По вкусу; Изюм —...

Рецепт Кекса Сюрприз Кекс Сюрприз

яйца куриные 4 шт.; сахар 2 стак.; мука 8 ст.л. с горкой; масло сливочное 80 г; какао 3 ст.л.; шоколад...

Рецепт Кекса ШокоКо

Рецепт кекса шококо

мука 1 стак.; масло сливочное 70 г; яйца 3 шт.; сахар-песок 0.5 стак.; шоколад горький 100 г; молоко...

Рецепт Закусочного сырного кекса с томатами и базиликом

Закусочный сырный кекс с томатами и базиликом

яйца куриные 3 шт.; мука 190 г; разрыхлитель 5 г; подсолнечное масло 70 г; молоко 130 г; сыр пармезан...

Рецепт Медовых кексов

Медовые кексы

Яйца - 2 шт.; Масло сливочное - 100 г; Мед - 70 г; Сахар - 90 г; Мука - 160 г; Изюм - 40 г; Сгущенное...