Ирландский хлеб barm breсk

Простой рецепт английской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Рецепт ирландского хлеба barm breсk
Фотография рецепта ирландского хлеба barm breсk

Этот рецепт я случайно нашла в интернете, когда искала что-то подходящее на Хэллоуин. Этот ирландский хлеб (ориг. Barm Breсk) традиционно готовится на Хэллоуин. В ночь Всех Святых на нем гадали особым образом: при выпечке в хлеб прятали несколько предметов, каждый из которых имел свое значение. Особенность этого хлеба в том, что готовится он не на воде или молоке, а на черном чае, вследствие чего мякиш приобретает серо-бежевый оттенок. Попробуйте и вы:)

Общее время:
2 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
239 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Английская

Популярные рецепты: • Рецепт хлеба

Рецепт Ирландского Бэннока — содового хлеба с изюмом

Ирландский Бэннок — содовый хлеб с изюмом

2 стак. муки; 2 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Ирландского содового хлеба

Ирландский содовый хлеб

Мука ржаная 320 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Йогурт 360 мл; Масло растительное 60 мл; Сода...

Ингредиенты

  • чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • изюм - 100 г
  • дрожжи свежие - 30 г
  • сливочное масло - 100 г
  • мука - 800 г

Как приготовить

Заварить чай: 2 ч. л. чая на 200 мл воды. Распустить в чае дрожжи, добавить соль и сахар.

Рецепт ирландского хлеба barm breсk

Сливочное масло растопить.

Рецепт ирландского хлеба barm breсk

Добавить масло к дрожжевой основе и хорошо размешать. Добавить пару ложек муки и поставить опару в теплое место на 20-30 минут.

Рецепт ирландского хлеба barm breсk

Добавить оставшуюся муку, промытый и высушенный изюм. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема.

Рецепт ирландского хлеба barm breсk

Выпекать при 190 градусах до образования румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита:)

Рецепт Хлеба в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Вода — 150 мл; Молоко — 60 мл; Сливочное масло — 30 г; Мука — 300 г; Сахар — 5 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (с...

Рецепт Кабачкового хлеба

Кабачковый хлеб

Орехи – 50 г; Кабачок – 1-2 шт. (1 чашка натертой мякоти); Яблоко – 1 шт. (0.5 чашки натертой мякоти);...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
akatova_91
akatova_91

Только что доела ирландский хлеб barm breсk!!! очень вкусно!!!

Неля Осколков
Неля Осколков

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ирландский хлеб barm breсk - очень вкусно!!!

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ирландский хлеб barm breсk!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ирландский хлеб barm breсk-это моя мечта!)))

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Ой, соскучилась что-то по ирландскому хлебу barm breсk.
Приготовлю завтра)

Зятюк Римма
Зятюк Римма

Нашла в закладках рецепт содового хлеба с изюмом - обязательно надо попробовать.

esinin
esinin

Прочитала, надо попробовать.

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Oromyo, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Люда Жергунова
Люда Жергунова

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ирландский хлеб barm breсk обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

yulya82
yulya82

Обязательно попробую ирландский хлеб barm breсk, это вкусно.

andofasto
andofasto

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ithougra
ithougra

Я делала ирландский хлеб barm breсk по рецепту oromyo, мне понравилось.
Даже брату, который ирландский хлеб barm breсk не любит,понравилось!

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

paittise1991
paittise1991

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ирландский хлеб barm breсk суперрр!!!

erednido
erednido

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

esitathe
esitathe

Какой интересный рецепт ирландского хлеба barm breсk:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Оля Еськова
Оля Еськова

У меня ирландский хлеб barm breсk прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oromyo, спасибо за рецептик ирландский хлеб barm breсk!!!

Рецепт Кавказского хлеба

Кавказский хлеб

Яйца — 1 шт.; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Кефир — 1/2 стак.; Мука — 200 г...

Рецепт Начиненного хлеба

Рецепт начиненного хлеба

хлеб белый 1 шт.; сыр 100 г; чеснок 4 зуб; масло оливковое 50 мл; кунжут семечки по вкусу; петрушка сушеная...

Рецепт Обезьяньего хлеба

Как приготовить обезьяний хлеб

Растительное масло — 30-40 мл; Хлебное тесто — 250 г; Сладкий перец — 0,5 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...

Рецепт Домашнего хлеба

Домашний хлеб

Мука — 650 г; Тёплая вода — 300 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Растительное масло — 30 мл; Сахар — 1 ч.л.;...

Молочный хлеб

мука 450 г; молоко коровье 200 мл; вода 100 мл; сахар 2 ст.л.; соль 15 г; масло сливочное 2 ст.л.; дрожжи...

Рецепт Венского хлеба Венский хлеб

молоко - 250 г; мука - 500 г; масло сливочное - 60 г; сахар - 40 г; дрожжи свежие - 15 г; соль - 10 щепоток;...

Рецепт Чёрного хлеба Чёрный хлеб

Мука пшеничная 350 г (+50 г); Тёплая вода 230 мл; Дрожжи сухие 5 г; Соль 0,5 чайной ложки; Сахар 1 столовая...

Рецепт Хлеба белого

Рецепт хлеба белого

Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Сахар 2 ч. л; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст; Оливковое масло 2 ст. л; Яйцо...

Рецепт Домашнего хлеба на закваске в хлебопечке

Домашний хлеб на закваске в хлебопечке

Ржаная мука — 250 г; Ржаные отруби — 50 г; Закваска — 264 г; Вода — 200 г; Мед — 10 г; Солод — 26 г;...

Рецепт Хлеба с пикантной начинкой

Хлеб с пикантной начинкой

Вяленые помидоры 50 г; Маслины без косточки 40 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 90 г; Хлеб...