Творожный торфяной пирог с черносливом

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт творожного торфяного пирога с черносливом
Фотография рецепта творожного торфяного пирога с черносливом

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
225 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Пироги с творогом  • Творожные пироги  • Рецепт пирогов

В пошаговом рецепте покажу, как приготовить творожный торфяной пирог с черносливом. Пирог получается очень вкусным, в меру сладким, с нежной творожной прослойкой и рассыпчатой основой. Приятных вам хлопот на кухне!

Рецепт Творожного пирога с персиками

Творожный пирог с персиками

Сахар - 3 ст.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Мука - 1 стак. (200 мл); Творог - 300 г; Лимонная цедра - 3 г;...

Рецепт Творожного пирога с миндалем

Творожный пирог с миндалем

миндаль - 125 г; пшеничная мука - 155 г; сливочное масло - 107 г; сахарный песок мелкий - 70 г; яйца...

Ингредиенты

  • Мука — 220 г
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Хлопья овсяные — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное 82% — 150 г
  • Творог 9% — 350 г
  • Сметана 20% — 150 г
  • Сахар — 75 г
  • Крахмал — 2 ст.л. (без горки)
  • Чернослив — 100 г (вяленый)
  • Цукаты — 50 г (клубничные)

Как приготовить

Подготовьте необходимые продукты для торфяной крошки. Овсяные хлопья прокалите на сухой сковороде в течение 2 минут до появления орехового запаха, измельчите в крошку.

Сухие ингредиенты смешайте в глубокой емкости. Добавьте размягченное сливочное масло, быстро перемешайте в крошку.

Подготовьте необходимые продукты для начинки. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Чернослив залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.

Творог перебейте блендером до однородной массы без крупинок. Добавьте сметану, сахар, крахмал, перебейте до однородности. Добавьте чернослив и клубничные цукаты.

Дно разъемной формы (диаметр - 19 см) застелите пергаментом для выпечки. Распределите по дну формы половину торфяной крошки, творожную начинку.

Сверху распределите остальную крошку, отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Полностью остудите. Проведите острым ножом по бортикам формы, снимите форму. Можно угощаться, но лучше дать настояться пару часов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт творожного торфяного пирога с черносливом

Рецепт Творожного пирога с яблоками

Творожный пирог с яблоками

мука 5 ст.л. (50 г); сахар 4 ст.л. (у меня 30 г); молоко 3 ст.л. (40 г); растительное масло 2 ст.л. (22...

Рецепт Творожного пирога с вишней

Творожный пирог с вишней

Вишня 500 г; Сливки 35-40% 200 мл; Творог 750 г; Яйцо куриное 4 шт.; Бисквитное печенье (савоярди, lady...

Рецепт Пирога с привидениями

Пирог с привидениями

сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г; молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.; тыквенное пюре -...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Цыденова
Христина Цыденова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожный торфяной пирог с черносливом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ugrinied
ugrinied

Отлична идея!

teadar1971
teadar1971

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Ahernar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожный торфяной пирог с черносливом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

chernova_79
chernova_79

Спасибо огромное за рецепт, ahernar!
творожный торфяной пирог с черносливом просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожный торфяной пирог с черносливом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Настаева Инга
Настаева Инга

Не умею готовить в принципе вообще, а творожный торфяной пирог с черносливом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
творожный торфяной пирог с черносливом съели за один присест!

nondis
nondis

Всем привет! Девочки приготовила cookingplus.ru/vypechka/pirogi/shotlandsky-pirog, ну очень классно, а главное быстро.

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Левин Катарина
Левин Катарина

Ahernar, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Женя Каширская
Женя Каширская

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Пирога с виноградом

Пирог с виноградом

Яйцо куриное 4 шт.; сахар белый 250 г; Масло сливочное 180 г; Масло оливковое 100 мл; Молоко 150 мл;...

Рецепт Шотландского пирога

Рецепт шотландского пирога

500-600г жирного слоеного теста; 6 куриных грудок (1 кг филе); 4 ст.л.сливочного масла (60-70г); 2 средних...

Рецепт Пирога с кислинкой

Как приготовить пирог с кислинкой

1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4-5 яиц; Соль (щепотка); Ванилин 1 пакетик; 2-3 маленьких яблока; Горсть...

Рецепт Пирога фруктового

Пирог фруктовый

250 гр.муки; 115 гр.сливочного масла комнатной температуры; 1 яйцо; 50 гр.сахарной пудры; 1-2 ст.л. холодной...

Молочный пирог

бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; мука - 120 г; сахар - 120 г; масло сливочное - по вкусу; молоко - 150...

Рецепт Яблочного пирога Яблочный пирог

яблоки зеленые - 3 шт.; масло сливочное - 50 г; мука - 250 г; вода - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сметана...

Рецепт Пирога Басбуса Пирог Басбуса

Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...

Рецепт Пирога с изюмом

Пирог с изюмом

300 г сахара; 180 г изюма (темного); 150 г муки; 3 яйца; 1 лимон; 50 г сливочного масла; 1 ч.л. разр...

Рецепт Фыдджына — осентинских пирогов с мясом

Фыдджын — осентинские пироги с мясом

Мука — 800 г; Вода — 0,5 л; Дрожжи — 1 шт. (пакетик); Сахар — 1 ст.л.; Фарш — 1 кг (говяжий); Репчатый...