Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней

Valerika Gravchenko
Valerika Gravchenko

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Для приготовления понадобится Каучуковая пробка, Бумага для выпечки.

Рецепт низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней
Фотография рецепта низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Немецкая

Популярные рецепты: • Рецепт штруделей

Рецепт Штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой

Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой

творог 5% - 250 г; сахар - 6 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; сухари панировочные - 7 ст.л.; корица молотая -...

Рецепт Штруделя с замороженной вишней и корицей

Штрудель с замороженной вишней и корицей

#мука 2 стак.; яйца 3 шт.; масло сливочное (не растапливать) 50 г; вода 50 мл; сахар 2 ст.л.; сухари...

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 100 г
  • Сливки 1 ч.л.
  • Обезжиренный творог 120 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Вишня 100 г
  • Красные яблоки 2 шт.
  • Красное вино 30 мл
  • Ромовый ароматизатор Dr.Oetker по вкусу
  • Ванилин по вкусу
  • Заменитель сахара в таблетках 8 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу

Оборудование:

Каучуковая пробка, Бумага для выпечки

Как приготовить

В одной посуде смешайте творог, муку и желтки. Замесите тесто и спрячьте его в холодильник на 1-2 часа.

Из вишни вытащить косточки. Если у вас свежемороженая вишня то предварительно разморозите и дайте стечь соку.

Яблоки почистить и нарезать кубиками примерно по 0,7 см. В разогретую сковороду выложить яблоки и обжарить 5-7 минут на среднем огне. По истечению этого времени добавить вино или шампанское. Тушить, пока не испарится жидкость на медленном огне.

Остывшие яблоки смешать с вишней. Добавить в начинку ароматизатор, ванилин и растолченный сахарозаменитель.

Тесто раскатать на смазанном масле пергаменте. Выложить начинку и завернуть в рулет. Защипнуть края. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовый рулет можно смазать соком вишни. Посыпать пудрой.

Рецепт Штруделя с вишней, маскарпоне и миндалем

Штрудель с вишней, маскарпоне и миндалем

Вишня 300 г; Сыр маскарпоне 125 г; Сливки 33%-ные 80 мл; Коньяк 10 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная...

Рецепт Австрийского штруделя с яблоком и вишней

Австрийский штрудель с яблоком и вишней

для теста:; творог 200 г; мука 200 г; сахар 80 г; яичный желток 4 шт.; соль 1/4 ч.л.; для начинки:; вишня...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
alonenerd
alonenerd

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tomara
tomara

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Женя Каширская
Женя Каширская

Замечательный рецепт, низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Максина Инна
Максина Инна

Valerika!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления штруделя с вишней из слоеного теста. Наверно я надолго у Вас.

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

pitik_95
pitik_95

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Черная Таня
Черная Таня

Обязательно приготовлю на днях

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Приготовила мужу низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

torooti1986
torooti1986

Сделала низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Просянок Лера
Просянок Лера

Круто

mugememo1982
mugememo1982

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

atentedes
atentedes

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней просто.
Спасибо за рецепт)))

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Valerika — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

isoro
isoro

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

istiti
istiti

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

atelo
atelo

Valerika, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней — вкуснятина!

belonenko_82
belonenko_82

Valerika, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

maiya
maiya

Изумительно вкусно…

Рецепт Штруделя с вишней и ванильным соусом

Штрудель с вишней и ванильным соусом

слоёное тесто 400 г; панировочные сухари 3 ст.л.; вишня замороженная 500 г; сахар 200 г; крахмал картофельный...

Рецепт Штруделя с вишней из слоеного теста

Рецепт штруделя с вишней из слоеного теста

Вишня без косточек 700 г; Слоеное бездрожжевое тесто 500 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 125 г; Крахмал...

Рецепт Штруделя с вишней из теста фило

Как приготовить штруделя с вишней из теста фило

Сахар — 2/3 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Молотые грецкие орехи — 1/2 стак.; Вишни без косточек — 2 стак.;...

Рецепт Штруделя с вишней и миндалем

Штрудель с вишней и миндалем

Соль на кончике ножа; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Вода 100 мл; Сахар 120 г; Замороженная...

Штрудель с творогом и вишней

Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г; Творог — 400-500 г; Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вишня замороженная...

Рецепт Штруделя с яблоками и вишней Штрудель с яблоками и вишней

вода - 100 мл; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло - 100 мл; мука 1 сорт...

Рецепт Штруделя из теста фило Штрудель из теста фило

Изюм 50 г; Печенье 70 г; Сливочное масло 100 г; Яблоки 6 шт.; Тесто фило 8 листов...

Рецепт Штруделя с вишней

Рецепт штруделя с вишней

вишня без косточек 500 г; слоёное тесто 400 г; сахар белый 200 г; сухари панировочные 3 ст.л.; крахмал...

Рецепт Штруделя со свининой

Штрудель со свининой

Слоеное тесто — 500 г; Свинина — 0,5 кг; Морковка — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи —...

Рецепт Шоколадного штруделя

Шоколадный штрудель

220 г муки; 40 г какао; 110 мл воды; щепотка соли; 1 яйцо; 120 г сливочного масла; 4-5 крупных яблок;...