Торт сюрприз
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.
Этот торт из категории медовых. Очень нежный тортик - просто тает во рту! Попробуйте - не пожалеете!
Популярные рецепты: • Торты со сметаной • Домашние торты • Рецепт тортов
Швейцарский торт
яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 5 шт.; сливки - 35 шт.; сахарная...
Йогуртовый торт
йогурт натуральный 300 г; молоко 300 мл; желатин быстрорастворимый 35 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар...
Ингредиенты
- мед - 2 ст.л.
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- маргарин - 100 шт.
- мука - 4 стак.
- сода - 1 ч.л.
- масло сливочное - 250 г
- сметана - 450 г
Как приготовить
Нужно подогреть мед на водяной бане, к нему добавим 1 ч. л. соды и оставим минут на 5-7, помешивая время от времени.
Растираем яйца с сахаром и отправляем в емкость с медом.
Добавляем размягченный маргарин и 4 стакана муки (постепенно). Подчеркну один важный момент: ни в коем случае нельзя добавлять больше муки, так как от этого зависит мягкость готовых коржей, ну а значит и вкус торта. Чтобы удобнее было раскатывать тесто нужно поставить его на некоторое время в холодильник.
Делим тесто на 10 частей (диаметр моих коржей - 24). Я раскатываю на пергаменте, чтобы удобнее было переносить на противень. Нужно часто наколоть вилкой корж, чтоб не вздулся при выпекании.
Выпекаем коржи в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 5 минут (в зависимости от духовки).
Для крема взбиваем сметану с сахаром. Вообще-то по рецепту сметаны нужно брать 750 г, но мне хватает и 450 г.
Отдельно нужно взбить размягченное сливочное масло.
Тщательно перемешать взбитую сметану с сахаром и масло.
Смазываем коржи кремом. Не забываем про бока торта, их нужно хорошо намазать кремом, так как там самое толстое тесто.
Украшаем торт по желанию. Я обсыпала торт крошкой. На пару часов оставила пропитаться на кухне и на ночь поставила в холодильник. А с утра уже можно наслаждаться домашним тортиком. Приятного аппетита!
Торт Валентинка
сахар 2 стак.; яйца 2 шт.; маргарин 100 г; мёд 2 ст.л.; сода 0.5 ч.л.; мука 5 стак.; крахмал 1 ст.л.;...
Торт Снегурочка
печенье «дамские пальчики» - 1 упаковка; шоколад - 200 г; нарезанный хлопьями миндаль - 50 г; сахарный...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашний торт на её день рождения:)))
Лина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Так и хочется приготовить!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тортик. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Супер задумка - буду заглядывать!
Я давненько поглядываю на домашнего торта — очень аппетитно!
Буду готовить!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, замечательный рецептик, домашний тортик класс!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
домашний тортик-это моя мечта!)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Лина, замечательный рецепт домашнего тортика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Торт Трюфельный
Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Какао-порошок...
Рецепт велюрового торта
Пищевые красители 30 г; шоколад белый 140 г; Какао-масло 60 г; Сахар 20 г; Желатин 5 г; Бобы тонка 2...
Как приготовить капустный торт
Капуста белокочанная 1 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Йогурт натуральный 1/2 стак.; Укроп 1 пучок; Майонез...
Грушевый торт
яйца куриные - 3 шт.; мука - 135 г; сахар - 100 г; лимонный сок - 1 веточка; пюре - 250 г; молоко - 200...
200 г печенья (типа юбилейного); 100 г масла; 500 г сметаны; 150 г сливочного сыра (Альметте, Филадельфия,...
Торт Полено Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...
Торт Фрезье Молоко коровье — 400 мл; Клубника — 600 г; Сливочное масло — 150 г; Крахмал картофельный или кукурузный...
Рецепт торта рыжик
Яйцо куриное 2 шт.; Мед 660 г; Гашеная сода 2 ч.л.; Маргарин 100 г; Сахар 2 стак.; Яичный желток 3 шт.;...
Торт 3 цвета
яйца куриные - 4 шт.; сахар - по вкусу; бисквит - по вкусу; мастика - по вкусу...
Торт Апельсинка с крекером
сметана 700 г; крекеры (с маком) 300 г; желатин 25 г; апельсин 1-2 шт.; сахар ванильный 1 шт.; желе 1...