Торт трюфельный

Name: торт трюфельный
Total time: 80 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Какао-порошок — 4-5 ст.л. (+ для посыпки); Молоко — 0,5 стак.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Растительное масло — 1/4 стак.; Вода — 0,5 стак. (кипяток); Темный шоколад — 300 г; Молочный шоколад — 50 г; Кукурузный сироп — 2 ст.л.; Ром — 2 ст.л.; Сливки — 500 мл (не менее 33% жирности)

Antares

6 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1250 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Фотография рецепта торта трюфельного

Торт "Трюфельный" - это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!

Общее время:

80 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

1250 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Необычные торты • Рецепт тортов

Торт "Трюфельный" - это настоящее лакомство для всех сладкоежек! Он такой вкусный, что готовить его хочется не только в честь праздника, но и по будням, дабы побаловать себя! Благо, готовится он быстро и довольно просто. Только я советую, приготовив этот сказочный торт, дать ему постоять в холодильнике подольше, чтобы он пропитался - не пожалеете! Итак, предлагаю ознакомиться с рецептом приготовления торта под названием "Трюфельный".

Торт Три шоколада

Бисквит; Яйца – 2 шт.; Сахар – 110 гр; Мука - 120 гр; Какао – 2 ст.л.; Разрыхлитель – ½ чайн. ложки;...

Швейцарский торт

яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 5 шт.; сливки - 35 шт.; сахарная...

Ингредиенты

Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Какао-порошок — 4-5 ст.л. (+ для посыпки)
Молоко — 0,5 стак.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Растительное масло — 1/4 стак.
Вода — 0,5 стак. (кипяток)
Темный шоколад — 300 г
Молочный шоколад — 50 г
Кукурузный сироп — 2 ст.л.
Ром — 2 ст.л.
Сливки — 500 мл (не менее 33% жирности)

Как приготовить

Взбиваем яйца с сахаром. К полученной массе добавляем молоко и масло.

2. Далее вводим сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и вливаем кипяток. Тесто должно получиться жидковатым. Запекаем его в мультиварке в режиме Выпечка в течение 50 минут. Готовый бисквит не вынимаем сразу, а даем постоять в мультиварке минут 15.

3. Остывший бисквит мелко крошим. Затем отмеряем 300 г и кладем в форму для запекания, выстеленную пергаментом.

4. Теперь готовим трюфельную начинку: Растапливаем шоколад, после чего смешиваем его с ромом и кукурузным сиропом.

5. Сливки взбиваем до консистенции густого крема и добавляем в шоколад. Аккуратно перемешиваем.

6. Получившимся кремом заливаем бисквит, равномерно распределяем по поверхности. Накрываем всю эту красоту пищевой пленкой или фольгой и отправляем в холодильник на ночь.

7. Пропитавшийся торт посыпаем какао-порошком, выкладываем на блюдо и подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт торта трюфельного

Йогуртовый торт

йогурт натуральный 300 г; молоко 300 мл; желатин быстрорастворимый 35 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар...

Торт Валентинка

сахар 2 стак.; яйца 2 шт.; маргарин 100 г; мёд 2 ст.л.; сода 0.5 ч.л.; мука 5 стак.; крахмал 1 ст.л.;...

Велюровый торт

Пищевые красители 30 г; шоколад белый 140 г; Какао-масло 60 г; Сахар 20 г; Желатин 5 г; Бобы тонка 2...

Торт трюфельный

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт торта трюфельного

Комментарии