Творожно-сливочный торт с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1243 ккал.
Творожно-сливочный торт с малиной получается очень нежным и вкусным
Популярные рецепты: • Торты из творога • Торты с маскарпоне • Рецепт тортов
Фисташковый торт с малиной
Тесто:; Яйца - 4 шт.; Мука - 180 г; Сахар - 150 г; Сливочное масло - 100 г; Фисташки - 70 г; Разрыхлитель...
Торт с черносливом
Бисквит; Яйца – 6 шт.; Сахар – 120 гр; Мука – 150 гр; Разрыхлитель – 0,7 чайн. ложки; Крем; Сливки 33-36%...
Ингредиенты
- масло 25 г
- печенье амареттини (можно взять любое другое песочное печенье) 100 г
- шоколад (я беру 100 г темного и 100 г белого) 200 г
- малина (можно взять вишню, получается тоже очень вкусно:vkusno:) 100-125 г
- сливки (я беру растительные) 250 мл
- маскарпоне 250 г
- творог (обезжиренный пастообразный) 500 г
- сахар 150 г
- лимонный сок 3 ст.л.
- шоколад темный 30 г
- желатин 4 пластинки
- немного амареттини и сахарной пудры для украшения
Как приготовить
Печенье положить в пакет и пройтись скалкой, чтобы его раздробить.
200 г шоколада и масло растопить на маленьком огне. Добавить печенье и хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить и хорошо примять. Форму лучше застелить предварительно пекарской бумагой. Убрать в холодильник на 30 минут.
Замочить желатин в небольшом количестве воды на минут 5. Сливки взбить отдельно и отставить в сторону. В другой емкости взбить миксером сахар, маскарпоне, творог и лимонный сок.
Желатин растворить на маленьком огне. Добавить к желатину 2 ст. л. творожного крема и перемешать. Затем эту массу уже ввести в основной творожный крем. Перемешать. Добавить сливки и перемешать лопаткой. Получается воздушная масса.
В форму выложить половину крема. На него сверху выложить малину.
Растопить 30 г шоколада. Ложкой полить его на оставшийся сливочно-творожный крем. И сделать ложкой пару круговых движений.
Теперь этот крем просто ложкой выложить поверх малины. Я не выравниваю, а выкладываю хаотично.
Убрать в холодильник на 3-4 часа. Потом переложить торт на тарелку и украсить по желанию. Я украсила печеньками, сахарной пудрой и оставшейся малинкой.
А это кусочек
Приятного аппетита
Видео рецепт творожно-сливочного торт с малиной
Кабачковый торт
кабачки - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 1 стак.; майонез - ½ стак.; чеснок - 1 стак.; помидоры...
Торт Серьезный
печенье песочное - 30 г; сливки 33-35% - 200 г; сливки 33-35% - 180 г; яичные желтки - 85 г; молоко -...
Торт Интрига
Яйца — 10 шт.; Сахар — 350 г; Мука — 250 г; Крахмал — 130 г; Вода — 13 ст.л.; Ванильный сахар — 1 ст.л.;...
Комментарии
Готовила вчера тортика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обалденный рецептик тортика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашний торт периодически готовим!!!)
Пробовала приготовить http://cookingplus.ru/vypechka/torty/kabachkovy-tort, подскажите что-нибудь попроще...
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Хороший рецептик! :)
Торт Павлова
Яичные белки от двух яиц 2 шт.; Сахарная пудра (90г в безе и 20г в крем) 110 г; Картофельный крахмал...
Рецепт торта сюрприз
мед - 2 ст.л.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; маргарин - 100 шт.; мука - 4 стак.; сода - 1 ч.л.; масло...
Как приготовить торт танюшка
масло сливочное 75 г; сахар 0.75 стак.; яйца 2 шт.; сметана 1 стак.; мука 1.5 стак.; сода 1 ч.л.; какао...
Торт 3 цвета
яйца куриные - 4 шт.; сахар - по вкусу; бисквит - по вкусу; мастика - по вкусу...
Яйцо куриное 2 шт.; Мед 660 г; Гашеная сода 2 ч.л.; Маргарин 100 г; Сахар 2 стак.; Яичный желток 3 шт.;...
Торт Raffaello масло сливочное 100 г; сахар 50 г; мука 100 г; стружка кокосовая 50 г; ликёр кокосовый 1 ст.л.; желатин...
Торт Умка Готовый бисквит круглый — 1 шт.; Крем масляный — 600-800 г; Мастика для украшения — По вкусу (белая,...
Черемуховый блинный торт
черемуховая мука - 60 г; молоко - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 30 г; пшеничная мука - 120 г;...
Кабачковый торт
кабачки - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 1 стак.; майонез - ½ стак.; чеснок - 1 стак.; помидоры...