Торт интрига

Name: торт интрига
Total time: 300 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 10 шт.; Сахар — 350 г; Мука — 250 г; Крахмал — 130 г; Вода — 13 ст.л.; Ванильный сахар — 1 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло — 500 г; Сгущенное молоко — 300 г; Какао — 2 ст.л.; Орехи — 1 По вкусу (для украшения)

gorkovenko_90

7 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 365 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Фотография рецепта торта интрига

Само название уже говорит о том, что торт "Интрига" в домашних условиях - это чудесный десерт с потрясающим вкусом и необычного внешнего вида. Его можно приготовить ко Дню Рождения и на юбилей.

Общее время:

300 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

365 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Торты со сгущенкой • Рецепт тортов

Невероятно красивый и вкусный торт, который можно сделать в домашних условиях. По сути - готовится он просто (бисквит и классический масляный крем), но вот оформление удиви даже взыскательного эстета. Украсить торт можно фруктами (по вкусу) и орехами.

Торт Три шоколада

Бисквит; Яйца – 2 шт.; Сахар – 110 гр; Мука - 120 гр; Какао – 2 ст.л.; Разрыхлитель – ½ чайн. ложки;...

Швейцарский торт

яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 5 шт.; сливки - 35 шт.; сахарная...

Ингредиенты

Яйца — 10 шт.
Сахар — 350 г
Мука — 250 г
Крахмал — 130 г
Вода — 13 ст.л.
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливочное масло — 500 г
Сгущенное молоко — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Орехи — 1 По вкусу (для украшения)

Как приготовить

Взбиваем охлажденные яйца миксером на высокой скорости. Постепенно всыпаем сахар и взбиваем еще около 7 минут.

2. Муку смешиваем с крахмалом и добавляем разрыхлитель. Постепенно вливаем в желтковую массу и продолжаем взбивать.

3. Перелив тесто в круглую форму выпекаем около 20 минут на среднем огне. Затем остывший корж разрезаем на несколько частей (у меня обычно выходит до 7).

4. Один из пластов можно пропитать сахарным сиропом, а остальные кремом. Сироп готовится так: кипятим воду с сахаром (по 60 г) и добавляем лимонный сок (по желанию).

5. Очень важно! Несколько слоев берем за нижнюю основу, а остальные коржи промазываем кремом и скручиваем по центру.

6. После смазывания посыпаем торт остатками коржей в виде крошки и орехами. Я обычно использую дробленый арахис. Отправляем торт в холодильник часов на 5-7, а после достаем и украшаем фруктами.