Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать одна порция. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты на зиму • Рецепт аджики
Аджика из помидоров без перца на зиму
Помидоры — 1,5 кг (или 3 л томатного сока); Яблоки — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Специи, соль, сахар,чеснок...
Аджика без помидоров на зиму
Перец болгарский — 1,5 кг; Перец горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....
Заготовки продолжаются, и сегодня хочу предложить вам очень вкусную вареную аджику на зиму. Она замечательно подойдет к различным видам пасты, к блюдам из мяса и птицы. Аджику можно добавлять к первым блюдам для улучшения вкусовых качеств. С кусочком хлеба аджику также можно употреблять в качестве перекуса. Из указанной нормы получается около 1.4 л готового продукта.
Для приготовления вареной аджики на зиму нарезать дольками помидоры, вырезав плодоножку. Перцы разрезать, удалить семечки, нарезать произвольными кусочками.
Очистить и нарезать морковь, лук. Очистить от шелухи чеснок.
Частями измельчить овощи в комбайне.
Овощную массу поместить в подходящую кастрюлю, варить 30 минут, не забывая помешивать. Затем в аджику добавить все специи, перемешать и варить еще 5 минут.
Банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Наполнить банки горячей аджикой, перевернуть на крышку и поставить "под шубу" до полного остывания. После этого можно убирать вареную аджику на зиму на хранение.
Приятных вам заготовок!
Аджика из крыжовника на зиму
Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Чеснок — 1 шт.; Базилик (листья)...
Аджика с морковью на зиму
Помидоры — 15 шт.; Морковь — 10 шт.; Сладкий перец — 3 шт.; Перец чили — 1 шт.; Лук — 5 шт.; Чеснок —...
Аджика с яблоками на зиму
Яблоки - 1 кг; Перец болгарский - 1 кг; Перец острый - 3-6 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста -...
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам uckim!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Uckim, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо большое за рецепт, uckim.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят аджику со сливами на зиму.
Спасибо!
вареная аджика на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень понравился этот рецепт вареной аджики на зиму.
Аджика со сливами на зиму
Сливы — 2 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Жгучий перец — 1 шт.; Сахар, соль — По...
Рецепт аджики без хрена на зиму
Помидоры — 1 кг; Перец сладкий — 500 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 150 г; Уксус — 0,5 стак.; Соль...
Как приготовить аджику из алычи на зиму
Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...
Аджика с хреном на зиму
Помидоры — 2 кг; Перец сладкий — 1 кг; Чеснок — 300 г; Перец жгучий — 200 г; Хрен (корень) свежий — 400...
Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...
Помидор — 1 кг; Лук — 250 г; Морковь — 250 г; Перец жгучий — 50 г; Чеснок — 50 г; Масло растительное...
5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....
Аджика из слив с яблоками
Сливы - 1 кг; Яблоки - 200 г; Чеснок - 100 г; Болгарский перец - 200 г; Помидоры - 400 г; Соль - 1 ст.л.;...
Таджикский салат Гиссар
морковь вареная - 1 шт.; говядина - 150 г; огурцы свежие - 100 г; лук белый - 1 шт.; катык - 125 г; зелень...