Икра из свеклы на зиму

Арина Николаева
Арина Николаева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 49 ккал. Рецепт икры из свеклы на зиму относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт икры из свеклы на зиму
Фотография рецепта икры из свеклы на зиму

Предлагаю вам рецепт вкусной икры из доступных продуктов. Очень простой в приготовлении, пригодится для большого урожая свеклы.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
49 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Рецепт заготовок

Чтобы приготовить икру из свеклы, овощи сначала нужно вымыть, затем отварить в кожуре и очистить. Измельчите в комбайне свеклу, варите ее в кастрюле со специями 15 минут. После разложите по стерильным банкам и закатайте.

Рецепт Тыквенного сока на зиму с апельсинами

Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...

Рецепт Огурчиков на зиму без стерилизации

Огурчики на зиму без стерилизации

Огурцы — 1,5-2 кг; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Острый перец — 1 шт.; Сладкий перец — По вкусу; Лист хрена...

Ингредиенты

  • Свекла — 500 г
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 5 г
  • Уксус столовый 9% — 2 ст.л.
  • Растительное рафинированное масло — 40 мл
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Как приготовить

Подготовим согласно списку ингредиенты. Свеклу отвариваем до готовности в кожуре. Очищаем.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Затем режем кусочками и кладем в измельчитель.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Измельчаем до мелкой крошки.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Добавляем к свекле соль, сахар, перец черный молотый, масло и уксус. Перемешиваем.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Варим на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.

Рецепт икры из свеклы на зиму

В стерильные банки раскладываем свекольную икру, затем накрываем крышками и закатываем ключом. Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

Видео рецепт икры из свеклы на зиму

Рецепт Консервированных кабачков на зиму

Консервированные кабачки на зиму

#Кабачки - 1 кг; Укроп - 1 пучок; Чеснок - 4 зубчика; Перец болгарский - 1 шт.; Листья хрена - 1 шт.;...

Рецепт Консервированного щавеля на зиму

Консервированный щавель на зиму

1 кг свежих листьев щавеля; 1 л воды; 2 ч.л. соли...

Рецепт Икры из моркови и лука на зиму

Икра из моркови и лука на зиму

Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 500 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло растительное...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
isoro
isoro

Арина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Арина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим икру из свеклы на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

redatesi
redatesi

Это мой самый любимый рецепт икры из свеклы на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Я уверенна, что огурчики на зиму без стерилизации многим понравиться!

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Арина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех икры из свеклы на зиму.

mumitist
mumitist

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

alena80
alena80

Спасибо за рецепт, готовила икру из свеклы на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось

erorir
erorir

Я делала икру из свеклы на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая икру из свеклы на зиму не любит,понравилось!

oroldonof2001
oroldonof2001

Готовила вчера икры из свеклы на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

gathined1973
gathined1973

Арина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Рецепт Икры из помидоров на зиму

Икра из помидоров на зиму

Для икры:; Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло - 50 г; Душистый перец - по вкусу;...

Рецепт Пюре из кабачков на зиму

Рецепт пюре из кабачков на зиму

Кабачок - 1,2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Паста томатная - 1,5 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Помидоров в желе на зиму

Как приготовить помидоры в желе на зиму

Помидор — 2 кг; Вода — 1-1,5 л; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Желатин — 20 г; Зонтики укропа — 2 шт.;...

Рецепт Икры из тыквы на зиму

Икра из тыквы на зиму

Тыква — 1,5 кг; Перец болгарский — 2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сельдерей...

Сок из тыквы на зиму

Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...

Рецепт Огонька на зиму Огонек на зиму

Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...

Рецепт Свеклы на зиму Свекла на зиму

Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...

Рецепт Капусты на зиму с аспирином

Капуста на зиму с аспирином

Капуста белокочанная - 2 кг; Морковь - 100 г; Сахар - 60 г; Соль - 60 г; Аспирин - 3 шт.; Перец горошком...

Рецепт Огурцов с кетчупом чили на зиму в литровых банках

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках

мелкие огурцы (корнишоны) - 1 кг; душистый перец - 6 горошин; вода на маринад - 500 мл; сахарный песок...