Икра из тыквы на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 54 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Это очень вкусная и полезная икра из тыквы на зиму. Такую икру можно употреблять, не только в качестве закуски, но и как соус к макаронам, курице, котлетам или мясу. Универсальная закуска!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Рецепты на зиму • Рецепт заготовок
Перед вами простой рецепт приготовления икры из тыквы на зиму. Для приготовления, я использовал мускатную тыкву, ее легко узнать по "вытянутому телу" и ярко-оранжевой мякоти. К тому же, она невероятно сладкая. Готовую икру вы можете употреблять сразу, а можете расфасовать по стерилизованным баночкам и оставить на зиму. Эта закуска невероятно хороша, не только с хлебом, но и как соус к мясу, птице или макаронным изделиям. Удачи!
Томатный сок без стерилизации на зиму
Помидоры - 1 кг; Соль - 2.5 г...
Клубника замороженная на зиму
клубника 2 кг; сахар 500 г...
Ингредиенты
- Тыква — 1,5 кг
- Перец болгарский — 2 шт. (сладкий)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Сельдерей — 70 г
- Помидоры — 3 шт.
- Масло оливковое — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Тимьян — 2 ч.л.
Как приготовить
Застелите противень для запекания фольгой. Тыкву промойте, очистите от шкурки, семян и нарежьте небольшими кусочкам. Лук и болгарский перец моем и мелко нарезаем. Сельдерей и помидоры нарезаем произвольно. Чеснок очищаем и мелко режем. Все овощи кладем на противень. Посолить, поперчить, добавить тимьян и сбрызнуть оливковым маслом.
Далее отправляем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Теперь переложите овощи в чашу блендера.
Сделайте пюре.
Пюре перекладываем в миску, пробуем на соль.
Икру можно переложить в банку и хранить аж до зимы.
А можно скушать уже! Приятного аппетита!
Видео рецепт икры из тыквы на зиму
Икра из моркови и лука на зиму
Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 500 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло растительное...
Перец для фаршировки на зиму
спелые болгарские перцы разных цветов...
Виноградные листья на зиму
Виноградные листья — 200 г (молодые)...
Комментарии
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, datskevich_88, рецептам.
Дорогая datskevich_88!!!
Приготовила икру из тыквы на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Девочки, вот отличная тема икра из помидоров на зиму. Заглядывайте.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать икру из тыквы на зиму к домашнему празднику.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Кульно
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать икру из тыквы на зиму, но вышло вкусно!
Я сделаю на Новый год!
Икра из помидоров на зиму
Для икры:; Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло - 50 г; Душистый перец - по вкусу;...
Рецепт пюре из кабачков на зиму
Кабачок - 1,2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Паста томатная - 1,5 ст.л.; Масло растительное...
Как приготовить икру из свеклы на зиму
Свекла — 500 г; Сахар — 75 г; Соль — 5 г; Уксус столовый 9% — 2 ст.л.; Растительное рафинированное масло...
Сок из тыквы на зиму
Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...
Корица - 1 ст.л.; Имбирь - 1/4 ст.л.; Мускатный орех - 1/4 ст.л.; Гвоздика - 1/4 ст.л....
Огонек на зиму Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...
Свекла на зиму Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...
Баклажаны с перцем болгарским на зиму
Болгарский перец - 500 г; Баклажаны - 2 кг; Чеснок - 60 г; Соль - 30 г; Столовый уксус - 50 мл; Растительное...
Заморозка кабачков с овощами на зиму
Помидор — 5-6 шт.; Красный болгарский перец — 2 шт.; Кабачки молодые — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Герметичные...