Консервированный щавель на зиму

zhurakovsky_74
zhurakovsky_74

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 81 ккал. Повод приготовления: обед. Рецепт консервированного щавеля на зиму относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем консервировать.

Рецепт консервированного щавеля на зиму
Фотография рецепта консервированного щавеля на зиму
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
81 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Консервировать
Повод приготовления:
Обед

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Рецепт заготовок

Рецепт Томатного сока без стерилизации на зиму

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры - 1 кг; Соль - 2.5 г...

Рецепт Тыквенного сока на зиму с апельсинами

Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...

Ингредиенты

  • 1 кг свежих листьев щавеля
  • 1 л воды
  • 2 ч.л. соли

Как приготовить

Щавель замочите в холодной воде и оставьте на 30 минут. Затем тщательно промойте под холодной проточной водой, переберите и удалите сухие и испорченные листья Простерилизуйте банки и крышки в течение 10 минут. Листья щавеля и молодые стебли нарежьте кусочками средней величины.

Скипятите воду и остудите ее до теплого состояния. Нарезанный щавель выложите в банки. Насыпьте 2 ч. л. соли. Залейте водой и закатайте банки крышками. Банки переверните дном вверх и проверьте на подтекания. Затем укутайте банки одеялом и оставьте в таком положении до полного остывания. Поместите в темное место для хранения

Рецепт Кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки на зиму без стерилизации

На 2 лых банки:; Кабачки - 1 кг; Острый перец красный - 1 шт.; Лист хрена - 1 шт.; Листья малины - 2...

Рецепт Перца на зиму для фарширования

Перец на зиму для фарширования

#перец сладкий; На лую банку:; 1 ч.л. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты; 1 гвоздика; 1-2 горошины душистого...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ersene
ersene

Zhurakovsky_74, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Оля Еськова
Оля Еськова

Это не консервированный щавель на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила консервированный щавель на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне консервированный щавель на зиму даже гости заказывают!!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Луппа Вита
Луппа Вита

Рецепт весьма кстати!

anastasiya
anastasiya

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт соленых огурцов на зиму.

valya76
valya76

Zhurakovsky_74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

pengend1997
pengend1997

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ithuntut
ithuntut

Обязательно приготовлю!
zhurakovsky_74, спасибо!

martutel
martutel

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Рецепт Лука в томатной заливке на зиму

Лук в томатной заливке на зиму

Перец болгарский — 2 шт.; Лук белый — 4 шт.; Помидоры — 3 шт.; Уксус 9% — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Кабачков по-грузински на зиму

Рецепт кабачков по-грузински на зиму

Кабачки – 1 кг; Перец острый – 1 шт.; Перец сладкий – 300 г; Помидоры – 300 г; Чеснок – 1 головка; Лук...

Рецепт Кукурузы на зиму в початках

Как приготовить кукурузу на зиму в початках

Кукуруза - 8 шт.; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Вода - 1 л...

Рецепт Замороженной сливы на зиму

Замороженная слива на зиму

Сливы — по вкусу; Герметичные контейнеры...

Соленые огурцы на зиму

Огурцы 1,5-2 кг; Соль (без горки) 2 ст.л.; Сахар (без горки) 1 ст.л.; Уксусная кислота (70 %-ная) 1 ч.л.;...

Рецепт Сока из тыквы на зиму Сок из тыквы на зиму

Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...

Рецепт Огонька на зиму Огонек на зиму

Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...

Рецепт Свеклы на зиму

Рецепт свеклы на зиму

Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...

Рецепт Смеси приправ Каджун

Смесь приправ Каджун

1 ч.л. кайенского перца; 0, 5 ч.л. жгучего красного перца; 1 ч.л. черного перца, крупно помолотого; 2,5...

Рецепт Помидоров в желе на зиму

Помидоры в желе на зиму

Помидор — 2 кг; Вода — 1-1,5 л; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Желатин — 20 г; Зонтики укропа — 2 шт.;...