Смесь приправ каджун

chertova_95
chertova_95

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 88 ккал.

Рецепт смеси приправ каджун
Фотография рецепта смеси приправ каджун

Поскольку каджун не имеет единого рецепта, приводим несколько вариантов этой острой приправы.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
88 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Рецепт заготовок

Рецепт Приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

Крыжовник - 200 г; Чеснок - 40 г; Укроп - 15 г; Соль, сахар - по вкусу...

Ингредиенты

  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 0, 5 ч.л. жгучего красного перца
  • 1 ч.л. черного перца, крупно помолотого
  • 2,5 ч.л. паприки
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 2 ст.л. соли
  • 1,25 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1,25 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. сушеного репчатого лука
  • 1 ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. молотого перца чили или кайенского
  • 2 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. истолченных семян кумина
  • 1 ч.л. истолченных семян белой горчицы
  • 2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. соли
  • свежий лук и чеснок добавить при использовании смеси
  • 3 ст.л. молотого красного перца
  • 1 ст.л. порошка чили
  • 1 ст.л. кайенского перца
  • 3 ст.л. молотого белого перца
  • 2 ст.л. молотого черного перца
  • 2 ст.л. паприки
  • 3 ст.л. чесночного порошка
  • 3 ст.л. лукового порошка
  • 2 ст.л. семян сельдерея
  • 2 ст.л. слегка обжаренных семян тмина
  • 0,5 ч.л. тимьяна
  • 0,5 ч.л. орегано

Как приготовить

Все ингредиенты хорошо перемешиваем в миске и складываем в стеклянную баночку с плотно прилегающей крышкой, где они соединят свои ароматы. Прежде, чем баночку открыть, стоит хорошенько потрясти ее.

Если нет сушеного лука или чесночного порошка - не беда. Перед использованием каджуна очистим 1-2 дольки чеснока, луковицу, измельчим и соединим с остальными ингредиентами.

Третий вариант смеси каджун можно использовать и без соли, и с солью.

Рецепт Острого анкла бенс из кабачков на зиму

Острый анкл бенс из кабачков на зиму

Кабачки - 3 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Помидоры - 1.5 кг; Лук репчатый - 750 г; Чеснок - 25 г; Растительное...

Рецепт Консервированного щавеля на зиму

Консервированный щавель на зиму

1 кг свежих листьев щавеля; 1 л воды; 2 ч.л. соли...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
uguldull
uguldull

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

duterkesu
duterkesu

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chertova_95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nika
nika

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Хальчицкая Ира
Хальчицкая Ира

Chertova_95, большое спасибо за рецепт смеси приправ каджун!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Chertova_95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

hedsules
hedsules

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте аджику адскую смесь.

onelor
onelor

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Марианна Робцева
Марианна Робцева

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Рецепт Квашеной капусты с корой березы

Квашеная капуста с корой березы

Кора берёзы - 100 г; Капуста белокочанная - 10 кг; Соль - 250 г; Сахар - 150 г; Лавровый лист - 6 шт.;...

Рецепт Капусты по-грузински на зиму

Рецепт капусты по-грузински на зиму

Капуста — 1-1,5 кг; Свекла — 1 шт.; Сельдерей — 1 Пучок; Чеснок — 2 шт.; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Виноградных листьев на зиму

Как приготовить виноградные листья на зиму

Виноградные листья — 200 г (молодые)...

Рецепт Сгущенки из яблок на зиму

Сгущенка из яблок на зиму

Яблоко 4 кг; Вода 300 мл...

Капуста с медом квашеная

Капуста - 10 кг; Хрен - 800 г; Сахар - 100 г; Соль - 300 г...

Рецепт Огурчиков с луком на зиму Огурчики с луком на зиму

Огурцы свежие — 6 кг; Лук репчатый — 2 кг; Соль — 5 ст.л.; Сахар — 10 ст.л.; Уксус 9% — 15 ст.л.; Перец...

Рецепт Баклажанов квашенных Баклажаны квашенные

баклажаны 7 шт.; морковь 2 шт.; зелень 0.5 пуч; чеснок 3 зуб; соль по вкусу; вода по вкусу...

Рецепт Аджики Адской смесь

Рецепт аджики адской смесь

чеснок - 200 г; масло растительное - 1 стак.; сахар - 1 стак.; соль - 1; уксус - 1 стак....

Рецепт Квашеной капусты по-армянски со свеклой на зиму

Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму

Капуста - 6 кг; Морковь - 3.5 кг; Зелень - 1.5 г; Чеснок - 1.1 г; Перец - 7 шт.; Листья вишни - 300 г;...

Рецепт Консервированного щавеля на зиму

Консервированный щавель на зиму

1 кг свежих листьев щавеля; 1 л воды; 2 ч.л. соли...