Лечо из болгарского перца с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 64 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~тушить.
Очень вкусное лечо на зиму
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт лечо
Лечо из болгарского перца на зиму Пальчики оближешь
Перец болгарский — 1 кг; Помидоры — 1 кг; Сахар — 100 г; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Соль — 2/3 ст.л.;...
Лечо из болгарского перца с томатной пастой
Томатная паста - 500 мл; Вода - 250 мл; Перец болгарский - 800 г; Перец горошком - 5-6 шт.; Перец душистый...
Ингредиенты
- перец сладкий красный 1 кг
- помидоры 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- петрушка 0.5 пуч
- чеснок 8 зуб
- сахар 100 г
- масло подсолнечное без запаха 120 мл
- перец чёрный 0.5 ч.л.
- паприка молотая 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
- уксус 9% 1 ст.л.
Как приготовить
Нарезать перец полосками, удалив из него семечки.
Нарезать дольками помидоры.
Подсолнечное масло вылить в кастрюлю и разогреть. Нарезать полукольцами лук и добавить его в масло, обжарить помешивая 5 минут. Затем добавить помидоры, прикрыть кастрюлю крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.
Добавить в кастрюлю перец и варить еще 15 минут помешивая.
После этого добавить чеснок пластинками, соль, сахар и уксус. Тушить все вместе под крышкой 20 минут.
Измельчить петрушку, добавить ее в кастрюлю вместе с молотым перцем и паприкой. Тушить 10 минут.
Горячее лечо разложить в сухие стерильные банки, закатать и укутать.
Банки можно хранить в квартире. Приятного аппетита!
Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму
Огурцы - 2.5 кг; Уксус - 100 мл; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Перец чили - 2 шт.; Чеснок...
Лечо из болгарского перца и помидоров
Сладкий перец 3 кг; Помидоры 3 кг; Сахар 1 стак.; Оливковое масло 1 стак.; Уксус 50 мл; Соль 2 столовые...
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Лечо из перца и моркови на зиму
На емкость 0,5 л:; Помидоры – 300 г; Морковь – 1 шт.; Сладкий перец – 2-3 шт.; Сахар – 1 ст.л.; Соль...
Рецепт лечо из болгарского перца
Перец болгарский красный — 500 г; Репчатый лук — 6 шт.; Томатный сок — 1 стак.; Сахар — 50 г; Подсолнечное...
Как приготовить лечо из перца и помидоров
Болгарский перец — 9 шт.; Томаты — 6-9 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — 1 ст.л.; Чили...
Лечо из помидоров и перца
Перец болгарский — 3 кг; Помидоры — 3 кг; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 1,5 стак.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец...
1 стак. воды; 4 ст.л. масла растительного; 6 перцев (лучше разных цветов); 300 г шампиньонов; 4 лавровых...
Лечо из перца на зиму Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...
Лечо на зиму из перца Томаты — 5 кг; Перец болгарский — 2 кг; Морковь — 200 г; Свекла — 200 г; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 1 стак.;...
Рецепт лечо из перца
Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...
Лечо анкл бенс на зиму с кабачками
Кабачки - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 240 г; Чеснок - 15 г; Болгарский перец - 500 г; Майоран...
Лечо с фасолью
перец болгарский - 15 кг; фасоль - 500 г; сахар - 1 стак.; соль - 2 ст.л.; масло растительное - 1 стак.;...