Маринованные огурцы с семенами горчицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 14 ккал.
Это рецепт очень вкусных маринованных огурцов, который я использую уже лет 25. Огурцы получаются хрустящими, ароматными, прекрасно хранятся в теплых городских квартирах. Рассчет дан на 2 трехлитровые банки.
Популярные рецепты: • Маринованные огурцы • Рецепт маринования
Огурцы сладкие маринованные на зиму
На лую банку:; огурцы - 600 г; вода - 0,5 л; корень хрена - 2-3 колечка; перец жгучий - кончик; морковь...
Маринованные огурцы помидоры перец
#Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...
Ингредиенты
- Огурцы небольшие 4 кг
- Чеснок 6 зуб
- Укроп с зонтиками 1 пуч
- Хрен (листья и корень) 2 шт.
- Перец горький зеленый 1-2 шт.
- Горчица (зерна) 1 ст.л.
- Вода 3 л
- Соль (крупная) 3 ст.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Уксус 9% 300 мл
- Перец душистый горошком 5-6 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Лавровый лист 4-5 шт.
- Эстрагон (тархун (свежий - веточки)) 2-4 шт.
- Вода для заливания
Как приготовить
Рассол готовится с рассчета: на 1 л воды
В хорошо вымытые трехлитровые банки на дно сложить большую часть специй
Огурцы помыть под проточной водой и сложить в банки, перекладывая оставшимся кол-вом специй.
В кастрюле приготовить рассол из 3-х л воды, соли, сахара, добавить перец, горчицу, лавровый лист, уксус. В другой кастрюле закипятить 6-7 л воды. Залить огурцы кипятком, накрыть крышками и выдержать 12 минут. Слить воду в раковину и тут же залить снова кипятком, выдержать 7 минут. Воду слить и залить кипящим рассолом.
Банки закатать, перевернуть и укрыть теплым одеялом до полного остывания для самостерилизации. Приятного аппетита!
Маринованные огурцы с горчицей
огурцы свежие - 4 кг; уксус 9% - 1 стак.; сахар - 1 стак.; растительное масло - 1 стак.; соль - 100 г;...
Маринованные огурцы с имбирем
Огурец свежий (сколько войдет в банку) 1,3-1,4 кг; Корень имбиря 2 см; Зонтики укропа 1 шт.; Перец черный...
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали маринованные огурцы с семенами горчицы.
Очень люблю маринованные огурцы с семенами горчицы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Всем привет. Наткнулась на маринованные огурцы помидоры перец и он меня заинтересовал.
Вкусняша, вкусняша!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Полли, классный рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Быстрые маринованные огурцы
Огурцы — 1 кг; Веточки укропа — 6 шт.; Теплая вода — 1 л; Соль — 3 ст.л.; Чеснок — 10 Зубчиков...
Рецепт маминых маринованных огурцов
Основа; огурец средний 500 г; чеснок 2 зубчик; перец горошек 5-6 шт.; листья смородины 2 шт.; листья...
Как приготовить маринованные шампиньоны
шампиньоны или вешенки 300 г; белый винный уксус 2 ст.л.; растительное масло 2-3 ст.л.; душистый перец...
Волнушки маринованные
#Волнушки - 2 кг; Лук - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Для маринада:; Уксус - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль...
Грибы 1-1,5 г; Черный перец горошком 5-7 шт.; Перец душистый 3-5 шт.; Гвоздика 3-4 шт.; Лавровый лист...
Огурцы маринованные Маринад:; 1 л воды; 1,5 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; Специи:; 1 крупная луковица; 1 головка чеснока; 15...
Маринованные грибы На 1 л воды:; 1 ст.л. соли (с горкой); 1 ст.л. сахара; 15 горошин перца; 2 лавровых листа; гвоздика;...
Рецепт маринованных овощей
#2 головки чеснока; 200 г цветной капусты; 2 сладких перца; 200 г тыквы; Маринад:; 150 г сметаны; 2 ст.л....
Маринованные опята в собственном соку
Опята — По вкусу; Уксус — 1 ч.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Гвоздика — По вкусу; Соль — 1 ст.л.; Сахар —...
Волнушки маринованные
#Волнушки - 2 кг; Лук - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Для маринада:; Уксус - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль...