Маринованные овощи

Журило Инна
Журило Инна

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.

Рецепт маринованных овощей
Фотография рецепта маринованных овощей
Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
30 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Маринуем на зиму  • Рецепт маринования

Рецепт Праздничных маринованных грибов и овощи

Праздничные маринованные грибы и овощи

Красный болгарский перец 3 шт.; Кабачок 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Чеснок 4 дольки; Лимон 1 шт.; Растительное...

Рецепт Пикалили — маринованных Острых овощей

Пикалили — маринованные Острые овощи

капуста цветная - 800 г; огурцы - 5 шт.; морковь - 3; чеснок - 2 шт.; перец чили - 1 шт.; сахарный песок...

Ингредиенты

Маринад:

  • 150 г сметаны
  • 2 ст.л. меда
  • 50 мл лимонного сока
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец.

Как приготовить

Почистить чеснок.

Забланшировать разобранную на соцветия цветную капусту, перец и тыкву, порезанную кусочками.

Сполоснуть холодной водой.

Сложить в кастрюлю овощи и порезанный дольками чеснок.

Смешать все ингредиенты для маринада, залить овощи и довести до кипения, дать покипеть пару минут.

Сложить в чистую посуду накрыть и поставить мариновать овощи минимум на 2-3 дня.

Рецепт Маринованных овощей по-итальянски

Маринованные овощи по-итальянски

Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...

Рецепт Баклажанов маринованных

Баклажаны маринованные

Баклажаны 700 г; Лук красный ½ шт.; Перец чили ½ шт.; Растительное масло 140 мл; Сахар (песок) 25 г;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ashithed1978
ashithed1978

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные овощи,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

idesoun
idesoun

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dasha92
dasha92

Сделала маринованные овощи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

intinee
intinee

Вот ссылка на новый рецептик маринованных острых овощей.

Рецепт Маринованных баклажанов

Маринованные баклажаны

Для баклажанов:; Баклажаны - 1.5 кг; Сельдерей - 5 г; Лук репчатый - 2 шт.; Для маринада:; Подсолнечное...

Рецепт Маринованных грибочков

Рецепт маринованных грибочков

шампиньоны (я беру мелкие, если крупные, то разрезать на 2-4 части) 0,5 кг; вода (воды может понадобиться...

Рецепт Маринованных помидоров

Как приготовить маринованные помидоры

помидоры 1,2-1,5 кг; уксус (9%) 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л. с горкой; хрен (листья) 1-2 шт.;...

Рецепт Маринованных сыроежек

Маринованные сыроежки

Сыроежка 1 кг; Вода 500 мл; Уксусная эссенция 30% - 50 мл; Сахар 1/2 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Укроп...

Кабачки маринованные

#500 г кабачков; 0,5 ч.л. соли; Для маринада:; 100 мл оливкового масла; 3 ст.л. 5% уксуса; 2 ч.л. меда;...

Рецепт Маринованных кабачков Маринованные кабачки

3 кг не молодых кабачков (очищенных); 2 ст.л. соли; 1 ст.л. чёрного перца; 6 ст.л. сахара; 1 стак. подсолнечного...

Рецепт Груш маринованных Груши маринованные

Вода — 1,5 л; Сахар — 1 кг; Уксус — 150 г (50г виноградного, 100г 9%); Гвоздика — 12 шт.; Перец душистый...

Рецепт Маринованных слив

Рецепт маринованных слив

Слива 500 г; Чеснок 2 зубчика; Корица 1 палочка; Перец розовый 1 ст.л.; Бурбонский перец 1 ст.л.; Перец...

Рецепт Баклажанов маринованных

Баклажаны маринованные

Баклажаны 700 г; Лук красный ½ шт.; Перец чили ½ шт.; Растительное масло 140 мл; Сахар (песок) 25 г;...

Рецепт Помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом

Помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом

Помидоры (небольшие) 1,2-1,3 кг; Базилик 0,5 пуч; Чеснок 4 зуб; Перец душистый и черный горошком (по...