Маринованные огурцы с имбирем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 01 ч 00 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Еще один рецепт маринованных огурцов, на этот раз с корнем имбиря. На вкус получаются чуть остренькие, довольно своеобразные. Рекомендую сделать сначала на пробу одну банку, а на следующий год, если понравится, уже заготавливать побольше. Я в прошлом году сделала литровую баночку на пробу. В рецепте расчет дан на одну двухлитровую банку.
Популярные рецепты: • Маринованная морковь • Маринованные огурцы • Рецепт маринования
Маринованные огурцы с семенами горчицы
Огурцы небольшие 4 кг; Чеснок 6 зуб; Укроп с зонтиками 1 пуч; Хрен (листья и корень) 2 шт.; Перец горький...
Огурцы сладкие маринованные на зиму
На лую банку:; огурцы - 600 г; вода - 0,5 л; корень хрена - 2-3 колечка; перец жгучий - кончик; морковь...
Ингредиенты
- Огурец свежий (сколько войдет в банку) 1,3-1,4 кг
- Корень имбиря 2 см
- Зонтики укропа 1 шт.
- Перец черный (горошек) 5 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Лист смородины 2 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Лист вишни 3 шт.
- Морковь 0,25 шт.
- Перец душистый (горошек) 3 шт.
- Соль (2 десертных ложки)
- Сахар (3 десертных ложки)
- Уксусная кислота 70% (1 десертная ложка)
Как приготовить
В банки положить чеснок, зелень, перец, порезанные кружочками корень имбиря и морковь.
Заполнить банки огурцами. Залить кипящей водой. Оставить на полчаса. Залить свежим кипятком. Дать постоять 30 минут.
Затем, слить воду в кастрюлю.
Добавить соль и сахар, закипятить.
Залить огурцы маринадом, добавить уксусную кислоту. Закрыть банки винтовыми крышками или закатать. Перевернуть и укутать в одеяло, оставить на сутки.
Удачных заготовок!
Маринованные огурцы помидоры перец
#Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...
Маринованные огурцы с горчицей
огурцы свежие - 4 кг; уксус 9% - 1 стак.; сахар - 1 стак.; растительное масло - 1 стак.; соль - 100 г;...
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованные огурцы с имбирем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Обязательно приготовлю!
seladl, спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маринованных огурцов с имбирем он не ел.
Я еще не делала маринованные огурцы с имбирем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Быстрые маринованные огурцы
Огурцы — 1 кг; Веточки укропа — 6 шт.; Теплая вода — 1 л; Соль — 3 ст.л.; Чеснок — 10 Зубчиков...
Рецепт маминых маринованных огурцов
Основа; огурец средний 500 г; чеснок 2 зубчик; перец горошек 5-6 шт.; листья смородины 2 шт.; листья...
Как приготовить баклажаны маринованные
Баклажаны 700 г; Лук красный ½ шт.; Перец чили ½ шт.; Растительное масло 140 мл; Сахар (песок) 25 г;...
Маринованные баклажаны
Для баклажанов:; Баклажаны - 1.5 кг; Сельдерей - 5 г; Лук репчатый - 2 шт.; Для маринада:; Подсолнечное...
помидоры 1,2-1,5 кг; уксус (9%) 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л. с горкой; хрен (листья) 1-2 шт.;...
Маринованные сыроежки Сыроежка 1 кг; Вода 500 мл; Уксусная эссенция 30% - 50 мл; Сахар 1/2 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Укроп...
Огурцы маринованные Маринад:; 1 л воды; 1,5 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; Специи:; 1 крупная луковица; 1 головка чеснока; 15...
Рецепт маринованных овощей
#2 головки чеснока; 200 г цветной капусты; 2 сладких перца; 200 г тыквы; Маринад:; 150 г сметаны; 2 ст.л....
Редиска маринованная в азиатском стиле
редис 200 гр; чеснок 1 зубчик; имбирь кусочек 2 см; укроп 2 веточки; соль Kotanyi по вкусу; сахар 1 ч.л.;...
Маринованный зубчиками чеснок
Чеснок 6 головок; Вода 1 л; Сахар 50 г; Соль 50 г; Уксус 9% 100 мл...