Маринованные огурцы помидоры перец

sergovantseva_98
sergovantseva_98

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 19 ккал.

Рецепт маринованных огурцов помидоры перец
Фотография рецепта маринованных огурцов помидоры перец

Замаринуй овощи, чтобы радоваться зимой их вкусу!

Вкуснейшие маринованные помидоры и огурцы в нашей семье есть всегда. Я очень люблю их пряный вкус и аромат. Всегда ставлю их на праздничный стол и гости очень довольны и просят рецепт. А в будни они служат отличным и ярким дополнением к ужину.

Общее время:
6 ч 30 мин
Рецепт на
25 порций
Калорий:
19 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Маринованный перец  • Маринованные помидоры  • Маринованные огурцы  • Рецепт маринования

Рецепт Помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом

Помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом

Помидоры (небольшие) 1,2-1,3 кг; Базилик 0,5 пуч; Чеснок 4 зуб; Перец душистый и черный горошком (по...

Рецепт Маринованных огурцов с семенами горчицы

Маринованные огурцы с семенами горчицы

Огурцы небольшие 4 кг; Чеснок 6 зуб; Укроп с зонтиками 1 пуч; Хрен (листья и корень) 2 шт.; Перец горький...

Ингредиенты

Рассол:

  • Вода - 3 л
  • Соль - 6 ст.л.
  • Сахар - 6 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты рассчитаны на примерно 6 литровых банок.

1. Замачиваем огурцы в холодной воде на 5 часов.

Огурцы тщательно вымойте, обрежьте с двух сторон.

В подготовленные банки разложите чеснок, перец горошком, лавровый лист, смородиновые листья и укроп.

Огурцы бланшируйте (опустите в кипящую воду), помидоры вымойте. Болгарский перец почистите от семян и плодоножек, помойте и нарежьте.

В банку добавьте огурцы, помидоры, перец, после чего банки залейте кипятком и оставьте на 30 минут, накрыв крышкой.

Воду слейте в кастрюлю и приготовьте рассол, добавив в нее соль и сахар. Доведите до кипения и снова залейте овощи. Повторите этот процесс еще раз.

Залив овощи снова кипяшей водой, добавьте уксусную эссенцию из расчет 0,5 ст. л. на литровую банку.

Закатайте банки и переверните. Дождитесь полного остывания заготовок, после чего уберите их на место дальнейшего хранения.

Видео рецепт маринованных огурцов помидоры перец

Рецепт Маринованных зеленых помидоров на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму

На 4 банки по 0.5 л:; Помидоры зелёные - 1.3 кг; Чеснок - 8 зубчиков; Гвоздика - 4 шт.; Перец душистый...

Рецепт Огурцов сладких маринованных на зиму

Огурцы сладкие маринованные на зиму

На лую банку:; огурцы - 600 г; вода - 0,5 л; корень хрена - 2-3 колечка; перец жгучий - кончик; морковь...

Рецепт Помидоров, маринованных с бархатцами

Помидоры, маринованные с бархатцами

На банку 1 л:; Помидоры - 600 г; Цветок бархатца - 1 шт.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Уксус 9%...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tolkach_92
tolkach_92

Буду смело готовить маринованные огурцы помидоры перец на праздники!

2deetz
2deetz

Мой самый любимый рецепт маринованных огурцов помидоры перец!!!
Я тоже так готовлю!

Василиса Бырина
Василиса Бырина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tasha
tasha

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

nondis
nondis

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованные огурцы помидоры перец, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alla93
alla93

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Дария Ниценко
Дария Ниценко

маринованные огурцы с имбирем для любителей маринованные огурцы помидоры перец.

yanka
yanka

Маринованные огурцы помидоры перец готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anna
anna

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маринованные огурцы помидоры перец не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Дина Занога
Дина Занога

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маринованные огурцы помидоры перец «минимум усилий и максимум удовольствия»!

asya
asya

Спс)
оч понравилось)

comonomyo
comonomyo

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

mumitist
mumitist

Очень люблю маринованные огурцы помидоры перец,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

valya76
valya76

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Рецепт Маринованных помидоров в стиле НЮ

Маринованные помидоры в стиле НЮ

помидоры свежие 1 г; соль 1 ст.л.; сахар белый 2 ст.л.; вода 1 л; перец душистый горошком 3 шт.; бутон...

Рецепт Маринованных огурцов с горчицей

Рецепт маринованных огурцов с горчицей

огурцы свежие - 4 кг; уксус 9% - 1 стак.; сахар - 1 стак.; растительное масло - 1 стак.; соль - 100 г;...

Рецепт Маринованных огурцов с имбирем

Как приготовить маринованные огурцы с имбирем

Огурец свежий (сколько войдет в банку) 1,3-1,4 кг; Корень имбиря 2 см; Зонтики укропа 1 шт.; Перец черный...

Рецепт Быстрых маринованных огурцов

Быстрые маринованные огурцы

Огурцы — 1 кг; Веточки укропа — 6 шт.; Теплая вода — 1 л; Соль — 3 ст.л.; Чеснок — 10 Зубчиков...

Мамины маринованные огурцы

Основа; огурец средний 500 г; чеснок 2 зубчик; перец горошек 5-6 шт.; листья смородины 2 шт.; листья...

Рецепт Маринованных помидоров Маринованные помидоры

помидоры 1,2-1,5 кг; уксус (9%) 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л. с горкой; хрен (листья) 1-2 шт.;...

Рецепт Огурцов маринованных Огурцы маринованные

Маринад:; 1 л воды; 1,5 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; Специи:; 1 крупная луковица; 1 головка чеснока; 15...

Рецепт Грибов маринованных Навсегда

Грибы маринованные Навсегда

соль - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1 шт.; сахар - 10 г; уксус - 5 ст.л.; грибы - по...

Рецепт Маринованного в вине виноград

Маринованный в вине виноград

Белое сухое вино 750 мл; Сахар 80 г; Виноград 900 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...