Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

korchagina_80
korchagina_80

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 54 ккал.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму
Фотография рецепта приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Яркий вкус приправы из крыжовника и чеснока замечательно оттенит и обогатит вкус мяса. Заготовьте хоть немного такой приправы впрок.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
54 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Рецепт заготовок

Рецепт Консервированных кабачков на зиму

Консервированные кабачки на зиму

#Кабачки - 1 кг; Укроп - 1 пучок; Чеснок - 4 зубчика; Перец болгарский - 1 шт.; Листья хрена - 1 шт.;...

Рецепт Яблочно-виноградного сок на зиму

Яблочно-виноградный сок на зиму

Яблоки сочные 1,5 кг; Виноград (розовый) 2 кг; Виноград (синий) 0,5 кг...

Ингредиенты

  • Крыжовник - 200 г
  • Чеснок - 40 г
  • Укроп - 15 г
  • Соль, сахар - по вкусу

Как приготовить

Крыжовник - замечательная, вкусная и полезная ягода, мы привыкли есть ее свежей, варить из нее компоты, кисели, джемы, варенья... А вот давайте попробуем приготовить острую приправу из крыжовника с чесноком на зиму (и не только на зиму). Удивительное сочетание, согласна! Но получается, паче чаяния, очень вкусно!

Итак, за мной, любопытные хозяюшки! Крыжовник, чеснок и укроп - вот все, что нам понадобится. Еще соль и сахар, которые мы добавим по вкусу, поскольку крыжовник бывает разной сладости.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Чеснок почистим, укроп промоем и нарежем.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Крыжовник помоем, удалим плодоножки.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Сложим крыжовник, чеснок и укроп в блендер. Прокрутим 1-2 минуты.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Немного посолим и добавим 0,5 ч. л. сахара.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Еще пробьем блендером смесь полминутки, попробуем. Я добавила еще 1 ч. л. сахара. Все зависит от сладости крыжовника и ваших предпочтений.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Еще раз прокрутим все, буквально минуту, чтобы все вкусы смешались. Вот такая приправа у нас получилась.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Ароматная, вкусная, остренькая приправа из крыжовника с чесноком порадует вас и вкусом, и цветом, и ароматом! Я не удержалась и попробовала сначала просто с хлебушком...

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

... а потом и с мясом) Великолепный вкус приправы из крыжовника с чесноком замечательно подходит к мясу. Непременно попробуйте!

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Сложите приправу в чистые (стерилизованные) небольшие баночки.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Для хранения накройте баночки бумагой для выпечки, завяжите и храните в холодильнике. В таком виде приправа хранится примерно месяц. Для долгого хранения закрутите баночки прокипяченными крышками.

Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Видео рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму

Рецепт Фаршированных помидоров на зиму

Фаршированные помидоры на зиму

Помидоры — 1,2-1,5 кг (ингредиенты на одну 1,5-лую банку); Перец болгарский — 1-2 шт.; Корень хрена —...

Рецепт Капусты по-грузински на зиму

Капуста по-грузински на зиму

Капуста — 1-1,5 кг; Свекла — 1 шт.; Сельдерей — 1 Пучок; Чеснок — 2 шт.; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Замороженной сливы на зиму

Замороженная слива на зиму

Сливы — по вкусу; Герметичные контейнеры...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Семёновы
Катарина Семёновы

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

kukharenko_80
kukharenko_80

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму!

minaeva_75
minaeva_75

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Таким способом обязательно попробуем приготовить приправу из крыжовника с чесноком на зиму! спасибо!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

surganova_84
surganova_84

Спасибо за рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Больше всего понравился рецепт http://cookingplus.ru/zagotovki/ikra-iz-tykvy-na-zimu. Объедение!!!

irisha75
irisha75

Рецептик приправы из крыжовника с чесноком на зиму прямо специально для меня.

София Ивашкина
София Ивашкина

Спасибо еще раз ,korchagina_80, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

minaeva_75
minaeva_75

Korchagina_80,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту приправы из крыжовника с чесноком на зиму.
Получилась вкуснятина!

emyed
emyed

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

handenon1982
handenon1982

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала приправу из крыжовника с чесноком на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

khorkina_89
khorkina_89

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила приправу из крыжовника с чесноком на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ира Няппи
Ира Няппи

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму — просто СУПЕР!!!

uteses
uteses

Я, как большая любительница приправы из крыжовника с чесноком на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне приправы из крыжовника с чесноком на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

telpee
telpee

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить приправу из крыжовника с чесноком на зиму.
О результате напишу позже.

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

yasya
yasya

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать приправу из крыжовника с чесноком на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nadya93
nadya93

У меня приправа из крыжовника с чесноком на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, korchagina_80 спасибо за рецептик!!!

margarita
margarita

Очень красивая и оригинальная подача приправы из крыжовника с чесноком на зиму.
Рецепт супер, спасибо!

tasha94
tasha94

Все понятно и наглядно в рецепте приправы из крыжовника с чесноком на зиму.
Готовить с korchagina_80 одно удовольствие!

Рецепт Квашеных лимонов с чесноком

Квашеные лимоны с чесноком

лимон 1 кг; соль 70 г; чеснок 5 зубчиков; паприка 2/3 ч.л....

Рецепт Перца с чесноком на зиму

Рецепт перца с чесноком на зиму

Перец болгарский — 5 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — 3 л; Соль — 2 ст.л.; Мед — 1 стак.; Уксус 9% — 200...

Рецепт Икры из тыквы на зиму

Как приготовить икру из тыквы на зиму

Тыква — 1,5 кг; Перец болгарский — 2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сельдерей...

Рецепт Сока из тыквы на зиму

Сок из тыквы на зиму

Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...

Овощная приправа

Перец болгарский красного цвета 2 шт.; Лук репчатый 5 шт.; Морковь 6 шт.; Зелень укропа 1 пучок; Зелень...

Рецепт Огонька на зиму Огонек на зиму

Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...

Рецепт Свеклы на зиму Свекла на зиму

Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...

Рецепт Томатного сока без стерилизации на зиму

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры - 1 кг; Соль - 2.5 г...

Рецепт Резаных огурцов на зиму пальчики оближешь

Резаные огурцы на зиму пальчики оближешь

Огурцы - 1.5 кг; Вода - 500 мл; Сахар - 30 г; Соль - 40 г; Горчица зернистая - 20 г; Перец горошком -...